เวย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปรุงอาหารอย่างแข็งขัน เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เวย์จึงแนะนำให้ใช้ในอาหารสำหรับโรคต่างๆ มันมีผลดีต่อผม ผิวหนัง และเล็บ เสริมสร้างพวกเขา และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ ใช้เครปหรือแพนเค้กที่มีเวย์เป็นส่วนประกอบเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายแสนอร่อย
มันจำเป็น
- แพนเค้กกับเวย์:
- - เวย์นม 0.5 ลิตร
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - 2 ไข่;
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- - นม 0.5 ลิตร
- - แป้ง.
- เวย์แพนเค้ก:
- - เวย์นม 1 ลิตร
- - 3 ไข่;
- - น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะ
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - เกลือ;
- - แป้ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แพนเค้กกับเวย์
เทนมสด 0.5 ลิตร ลงในชามลึก เพิ่มโซดา 1 ช้อนชาโดยไม่ต้องเติมเวย์และผสมให้เข้ากัน ทิ้งเซรั่มไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในเวย์ด้วยเบกกิ้งโซดา ผัดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เทแป้งลงในเวย์และผสมทุกอย่างจนก้อนแป้งหายไปอย่างสมบูรณ์ คุณควรได้แป้งที่มีความหนาของครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4
เทนมประมาณ 0.5 ลิตรลงในแป้งที่ได้ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 5
เปิดกระทะเทน้ำมันพืชลงไป
ขั้นตอนที่ 6
เทแป้งลงในกระทะ ด้วยการเอียงแป้งไปในทิศทางต่างๆ เพื่อให้ได้แป้งที่กระจายตัวทั่วพื้นผิวกระทะ
ขั้นตอนที่ 7
อบแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 8
วางแพนเค้กสำเร็จรูปบนจานในกองแล้วเสิร์ฟร้อน
ขั้นตอนที่ 9
เวย์แพนเค้ก
ในกระทะ ผสมเวย์ 1 ลิตรกับน้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะจนน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอนที่ 10
เพิ่มไข่ 3 ฟองและเกลือลงในเวย์ของคุณเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 11
ใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาลงในฐานแป้ง จากนั้นเพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ นวดแป้งที่ค่อนข้างหนา ไม่ควรระบายน้ำออกจากช้อน แต่ตกอย่างราบรื่น
ขั้นตอนที่ 12
ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นแล้วเติมน้ำมันตามต้องการ กระจายแป้งด้วยช้อนโต๊ะโดยเว้นระยะห่างระหว่างแพนเค้ก
ขั้นตอนที่ 13
เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปพร้อมเครื่องดื่มที่คุณเลือก