โลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เบียร์ ไวน์ และวอดก้าทั่วไป ในประเทศส่วนใหญ่ ยกเว้นรัฐมุสลิมหัวรุนแรง เครื่องดื่มท้องถิ่นยังเสิร์ฟพร้อมอาหารท้องถิ่นอีกด้วย แต่ถ้าคุณเคยลองเตกีลาและวิสกี้มาก่อน คุณสามารถเพิ่มขอบเขตอันไกลโพ้นด้วยการชิมเครื่องดื่มที่แปลกตาจริงๆ
ไวน์ผสมสัตว์
ชาวยุโรปค่อนข้างคุ้นเคยกับการแช่สมุนไพรและผลไม้หลายชนิด อย่างไรก็ตาม ตัวแทนของคนเอเชียไปไกลกว่านั้น หนึ่งในเครื่องดื่มที่ผิดปกติมากที่สุดในเกาหลีใต้และบางส่วนของจีนคือไวน์ข้าวผสมหนูตัวน้อย เครื่องดื่มต้นตำรับอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จัดทำขึ้นตามหลักการที่คล้ายคลึงกัน - เหล้าผสมงูหรือแมงป่องซึ่งสามารถเพิ่มแมลงในท้องถิ่นอื่น ๆ ได้ ในเวลาเดียวกันพิษจะไม่ถูกกำจัดออกจากสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ - มันถูกทำให้เป็นกลางโดยการกระทำของแอลกอฮอล์ ประเพณีตะวันออกมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นพิเศษสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน อาหารดังกล่าวยังคงไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ
หากเป็นเรื่องยากที่จะได้รับทิงเจอร์บนหนูแล้วสุราต่างๆที่มีงูจะถูกขายให้กับนักท่องเที่ยวอย่างแข็งขันและไม่ใช่เพื่อการบริโภคเสมอไป - บางครั้งก็เป็นของที่ระลึกที่แปลกใหม่
ชิชา
เครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดานี้มีต้นกำเนิดในอเมริกาใต้ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเผยแพร่ในดินแดนของเปรู โคลอมเบีย และโบลิเวียในปัจจุบัน ตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม ผู้หญิงที่ทำเครื่องดื่มนี้เคี้ยวเมล็ดข้าวแล้วถ่มน้ำลายลงในภาชนะที่ลึก มวลที่เป็นผลลัพธ์ถูกทิ้งไว้สำหรับการหมักแล้วกรอง เนื่องจากวิธีการเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นที่น่าสงสัยในมุมมองด้านสุขอนามัย ร้านค้าส่วนใหญ่จึงขายชิชาที่ทำจากเมล็ดข้าวบดมากกว่าเม็ดข้าวเคี้ยว สำหรับเครื่องดื่มที่แท้จริง เป็นการดีที่สุดที่จะไปที่เมืองและหมู่บ้านเล็กๆ ในละตินอเมริกา แม้ว่าเราควรคำนึงถึงเนื้อหาที่เป็นไปได้ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ ในชิชา
ซินาร์
Sinar ผลิตในอิตาลี - เครื่องดื่มค่อนข้างแปลกใหม่กว่าครั้งก่อน อย่างไรก็ตาม มันมีรสชาติที่ผิดปกติ เหล้าซินาร์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในทศวรรษที่ห้าสิบ ปรุงด้วยอาร์ติโช้คและสมุนไพรหอม 12 ชนิด ส่วนใหญ่มักจะเติมซินาร์ลงในค็อกเทล เช่น ผสมกับน้ำส้ม นอกจากนี้ เหล้านี้สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
ซินาร์ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในอิตาลีแต่ในประเทศเพื่อนบ้านของสวิตเซอร์แลนด์ด้วย
พิซซ่าเบียร์
บ้านเกิดของเครื่องดื่มที่ผิดปกตินี้คือสหรัฐอเมริกา นี่เป็นหนึ่งในเบียร์ปรุงแต่งหลายชนิด แต่รสชาติที่ผิดปกติของเครื่องดื่มนี้สามารถดึงดูดความสนใจของนักชิมได้ เบียร์ถูกจัดเตรียมโดยเติมมะเขือเทศ ออริกาโน่ กระเทียม และโหระพา ซึ่งทำให้ได้รสชาติของพิซซ่ามากขึ้น