คุณต้องการชาแบบโฮมเมด แต่คุณไม่มีเวลานวดแป้งหรือขี้เกียจอบพาย? หรือที่บ้านไม่มีเตาอบ? ไม่สำคัญหรอก สูตรที่ง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อสำหรับม้วนช็อกโกแลตครีมที่มีรสมะพร้าวอ่อนๆ จะช่วยได้ เพราะเขาไม่ต้องอบ ในการเตรียมอาหารนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสม 4 อย่างพร้อมน้ำเปล่าเท่านั้น ของหวานจะกลายเป็นหวานหอมนุ่มและสวยงามมากรับประกันการอนุมัติของครัวเรือน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่แม่บ้านหลายคนเรียกม้วน "Bounty" ซึ่งบ่งบอกถึงความคล้ายคลึงกันในรสชาติของช็อกโกแลตแท่งที่มีชื่อเสียง
มันจำเป็น
- - ขนมชนิดร่วนหรือบิสกิตเนย 200 กรัม
- - ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือเนสวิคจะอร่อยกว่า)
- - น้ำต้มธรรมดา 100 มล.
- - เกล็ดมะพร้าว 1 แก้ว (ขายในร้าน)
- - นมข้นจืดครึ่งกระป๋อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทเกล็ดมะพร้าวลงในโถปั่น สับให้ละเอียด เพิ่มนมข้นตีอีกครั้ง พักไว้ก่อนเพื่อให้มวลพองตัวยืดหยุ่นและหนาขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
โอนบิสกิตที่หักไปยังโถปั่นที่สะอาดแล้วสับ เพิ่มผงโกโก้หรือเนสควิก ผสมอีกครั้ง หากต้องการให้ม้วนกระดาษไม่มืดเหมือนในรูป ควรลดปริมาณเนสควิกลงครึ่งหนึ่ง คุณสามารถทำได้ง่ายขึ้น - ซื้อคุกกี้ช็อกโกแลตในร้านทันทีสำหรับสูตร จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มโกโก้ ถ้าเศษขนมปังไม่มีรสหวานเกินไป แนะนำให้ใส่น้ำตาลผงลงไป
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำลงในเศษทรายนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นพลาสติกมาก สำหรับขนมสำหรับเด็ก แนะนำให้เปลี่ยนน้ำเป็นนม และสำหรับบริษัทผู้ใหญ่ คุณสามารถทำโรลด้วยบรั่นดี เหล้า หรือกาแฟเย็น
ขั้นตอนที่ 4
ใช้เขียงสี่เหลี่ยมปิดผิวด้วยฟิล์มยึด ใส่แป้งช็อกโกแลตที่ทำจากเศษคุกกี้ลงไปตรงกลาง แล้วคลึงให้เป็นรูปร่างของกระดาน ขอบสามารถยืดให้ตรงได้โดยการตัดด้วยมีด คลึงแป้งด้วยไม้นวดแป้งจะสะดวกกว่า แทนที่จะใช้ฝ่ามือคลึงแป้งจะได้เนียน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ไส้นมข้นและมะพร้าวลงในชั้นช็อกโกแลต เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยมีดด้านแบน
ขั้นตอนที่ 6
ยกฟิล์มยึดออกจากขอบด้านสั้น คลายออกเล็กน้อยเพื่อให้ลอกออกจากด้านล่างของกระดาน ระวังอย่าทำลายชั้นของแป้งที่เติมแล้วห่อแป้งด้วยม้วนช่วยตัวเองด้วยนิ้วและขอบของฟิล์ม ห่อเลเยอร์ให้เรียบร้อยติดขอบเพื่อไม่ให้เปิด
ขั้นตอนที่ 7
ห่อม้วนช็อคโกแลตมะพร้าวเสร็จแล้วในกระดาษรองอบใส่ในตู้เย็นเพื่อให้หั่นเป็นส่วน ๆ ได้ดีขึ้น เมื่อเย็นแล้ว เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ