บ่อยครั้งที่การสร้างสรรค์การทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งของหวานที่คุณต้องการตกแต่งเพิ่มรสชาติให้กับพวกเขา ในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้คุณทำครีมจากมาร์ชเมลโล่ธรรมดาๆ
มันจำเป็น
- - มาร์ชเมลโลว์ - 2-3 ชิ้น;
- - เนย - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วพักไว้ ห้ามสัมผัสจนกว่าจะนิ่ม เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้แบ่งน้ำมันออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งมาร์ชเมลโลว์ออกเป็นซีกแล้วใส่ในถ้วย ในแบบฟอร์มนี้ให้ส่งไปที่ไมโครเวฟ เขาควรอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 30-40 วินาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่มาร์ชเมลโล่จะบวมและนิ่ม หากคุณไม่มีไมโครเวฟ คุณสามารถละลายในอ่างน้ำได้
ขั้นตอนที่ 3
ตีมาร์ชเมลโลว์ที่บวมด้วยเครื่องผสมในขณะที่อย่าลืมใส่เนยที่นิ่มลงในชิ้นเล็ก ๆ ทีละน้อย ในขั้นตอนนี้ของการปรุงอาหารให้เติมน้ำมันเพียงส่วนเดียวนั่นคือครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
ใช้ชามที่มีขนาดใหญ่กว่าชามที่มีส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์ครีมแล้วเติมด้วยน้ำเย็น วางชามที่มีมวลในชามที่เติมน้ำแล้วตีต่ออีก 5 นาทีในขณะที่ใส่เนยที่เหลือ ครีมมาร์ชเมลโล่พร้อม! เสิร์ฟกับแพนเค้ก เค้ก และขนมอบต่างๆ บนโต๊ะได้ตามสบาย