ถ้าคุณชอบเชอร์รี่ สูตรนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ เตรียมตัวได้ไม่ยากและใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านทุกคน ยิ่งกว่านั้น ที่ช่วงไฮซีซั่นของฤดูเชอร์รี่ เมื่อใช้เวลามากมายในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เหล่านี้เพื่อใช้ในอนาคต มันกลับกลายเป็นว่าละเอียดอ่อนอิ่มตัวด้วยรสชาติครีมที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากผลเบอร์รี่และกลิ่นเชอร์รี่
มันจำเป็น
- - เชอร์รี่ 300 กรัมแม้จะแช่แข็งก็ตาม
- - 2 ไข่;
- - เนย 100 กรัม
- - ครีม 200 กรัม
- - 1, 5 ศิลปะ แป้ง;
- - โซดา 0.5 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- - วานิลลิน;
- - แป้งเซมะลีเนอร์สำหรับทำขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่กับน้ำตาล ทำให้เนยนุ่มและผสมกับแป้งและโซดา สลัดในน้ำส้มสายชู จากนั้นปรุงรสด้วยวานิลลา เราผสมทั้งหมดกับส่วนผสมของไข่ ใส่ครีมลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน เรานวดแป้งมันควรจะมีความหนาแน่นใกล้เคียงกับครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 2
หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเซโมลินา เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ใส่เชอร์รี่ส่วนใหญ่ลงบนแป้งแล้วกดเบา ๆ โรยผลเบอร์รี่ด้วยเซโมลินาเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกิน คุณสามารถใช้แป้งจำนวนเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้
จากนั้นปรับระดับแป้งที่เหลือไว้ด้านบน ตกแต่งด้านบนของพายด้วยเชอร์รี่เล็กน้อย กดผลเบอร์รี่เบา ๆ ลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาแล้วใส่เค้กประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถอบมัฟฟินขนาดเล็กในกระป๋องพิเศษ จากนั้นเวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยกว่ามาก 15-20 นาที โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง