ม้วนขนมที่ยอดเยี่ยมซึ่งแขกทุกคนจะได้รับอย่างกระตือรือร้นและจะกระจัดกระจายในช่วงเริ่มต้นของงานเลี้ยง ในการทำม้วนคุณต้องมีเตาอบ
มันจำเป็น
- - 4 ไข่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
- - มายองเนส 100 กรัม
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย
- - มะนาว;
- - เนย;
- - มะกอก (แตง, เห็ดดอง);
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ด้วยมายองเนสและเกลือ เพิ่มแป้งและแป้ง เพิ่มพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
หากคุณมีมะกอก ให้หั่นเป็นชิ้น หากคุณเก็บเห็ดไว้สำหรับม้วน จะต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ แต่ในลักษณะที่คุณจะเห็นรูปวาดของเห็ด
ขั้นตอนที่ 3
บดสมุนไพรในเครื่องปั่น มันควรจะตื้นมาก เพิ่มแป้งลงไป
ขั้นตอนที่ 4
วางกระดาษรองอบพิเศษบนแผ่นอบ หล่อลื่นด้วยเนย เทแป้งที่เหลือลงบนกระดาษรองอบที่เสร็จแล้ว และตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณแป้งอยู่ในทุกส่วนของแผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 5
ใช้ช้อนชาหยดสมุนไพรลงบนแป้ง จัดเรียงเห็ดหรือมะกอก ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในม้วน วางทุกอย่างในเตาอุ่น หลังควรอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลาทำอาหารคือ 7 ถึง 10 นาที ระวังอย่าให้จานในเตาอบมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 6
นำออกจากเตาแล้วม้วนขึ้นทันที
ขั้นตอนที่ 7
หากคุณมีชิ้นปลา ให้ทำดังนี้: เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนยแล้วทาด้วยไข่เจียว ใส่ปลาแล้วม้วนเป็นม้วน
ขั้นตอนที่ 8
วางจานสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกหั่นเป็นส่วน ๆ และให้บริการ