เอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้!
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม 500 กรัม
- - เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- - ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - 1-3 ชิ้น ไข่,
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- - ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างลูกเกดใส่ผลเบอร์รี่ในชามเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เซโมลินา, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะลงในชามอีกใบแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
บดชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่น (คุณสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้) เพิ่มเซโมลินาที่บวมด้วยครีม, ไข่, น้ำตาลวานิลลาและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ระบายน้ำทั้งหมดจากลูกเกดให้แห้ง เพิ่มลูกเกดลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสม
ขั้นตอนที่ 5
เช็ดแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่มวลเต้าหู้ที่นั่นและปรับระดับ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 6
นำเข้าอบ 40-45 นาทีที่ 180 ° C
ขั้นตอนที่ 7
เสิร์ฟจานแช่เย็น เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเทครีม นมข้น แยม ฯลฯ