Chicken zrazy สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย เนื้อสัตว์ปีกประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีธาตุต่างๆ มากมาย หากนึ่งก็สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้ การใช้ชีสเพื่อเติม zraz คุณสามารถกระจายอาหารของครอบครัวและทำให้คนที่คุณรักพอใจ
มันจำเป็น
-
- อกไก่หรือต้นขา
- ชีสแข็งหรือซูลูกูนิ;
- ผักใบเขียว;
- ไขมันหมู
- หัวหอม;
- ไข่;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- เกล็ดขนมปัง;
- น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ตัดไขมันหมูเป็นเส้นบาง ๆ เลื่อนส่วนผสมเหล่านี้สองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อละเอียด เพิ่มหัวหอมสับเป็นครั้งที่สอง มันจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อทอด ในเนื้อสับที่เตรียมไว้ ผัดในไข่ ซาลาเปาขาวแช่ในนมและเครื่องเทศ คนส่วนผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใช้แป้งเซมะลีเนอร์แทนการม้วน ควรเทซีเรียลสองช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับโดยไม่ต้องแช่
ขั้นตอนที่ 2
นำเนื้อสับชิ้นหนึ่งด้วยมือที่เปียกแล้วบดให้เป็นเค้กแบนๆ ในฝ่ามือของคุณ วางชีสขูดไว้ตรงกลางแผ่นแป้งตอร์ติญ่า สำหรับผู้ที่รักสมุนไพร คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ให้ผสมชีสกับกระเทียมหรือ adjika เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ผสมชีส สมุนไพร และหมูสามชั้นหั่นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
บีบฝ่ามือเบา ๆ แล้วปั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ระวังอย่าให้ราเสียหาย จุ่ม zrazu ลงในไข่ที่ตีแล้วและเศษขนมปัง ใส่แกงเล็กน้อยลงในเกล็ดขนมปังเพื่อให้สีสวย หากคุณกำลังจะปรุง zrazy ในหม้อต้มสองชั้น คุณไม่จำเป็นต้องปิ้งขนมปัง เพียงแค่ทาน้ำมันบนตะแกรงด้วยน้ำมันพืชแล้ววาง zrazy ให้ห่างจากกันพอสมควร
ขั้นตอนที่ 4
วาง zrazy ลงบนแผ่นอบ อัดจาระบีล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องเผาก้นชิ้นทอดเมื่ออบ และหลังจากทำอาหาร คุณจะล้างจานได้ง่ายขึ้นมาก วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C อบ zrazy อย่างน้อย 15 นาที จากนั้นนำแผ่นอบออกจากเตาอบแล้วพลิกกลับด้าน ส่ง zrazy อีกครั้งเพื่ออบเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถเสิร์ฟมันบดหรือข้าวร่วนเป็นกับข้าว ผักตุ๋น เช่น กะหล่ำดอกหรือถั่วต้ม จะช่วยเสริมอาหารได้ดี
