ม้วนกับปลากระป๋อง

สารบัญ:

ม้วนกับปลากระป๋อง
ม้วนกับปลากระป๋อง

วีดีโอ: ม้วนกับปลากระป๋อง

วีดีโอ: ม้วนกับปลากระป๋อง
วีดีโอ: ผัดปลากระป๋อง (สูตรคุณย่า) สุดยอดเมนูอร่อยประจำบ้าน Canned Mackerel Fish Stir Fry Recipe | Thai Food 2024, มีนาคม
Anonim

ของว่างแสนอร่อยและน่ารับประทานนี้ทำจากขนมปังพิต้าและปลากระป๋องปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ เป็นการดีที่สุดที่จะทำม้วนกับปลาซาร์ดีน, แซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนสีชมพู แต่คุณสามารถใช้ปลาตัวอื่นเพื่อลิ้มรส

ม้วนกับปลากระป๋อง
ม้วนกับปลากระป๋อง

มันจำเป็น

  • 3 ขนมปังไฟลนก้นบาง;
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 3 ไข่ไก่;
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • มายองเนส 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมไข่ พวกเขาจะต้องจุ่มลงในกระทะที่มีน้ำและปรุงบนเตาร้อน เพื่อให้ไข่ลวก จะต้องต้มประมาณ 8-10 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะแล้วจุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำเย็น ทันทีที่ไข่เย็นลง ควรแกะเปลือกออกจากไข่และขูด

ขั้นตอนที่ 2

เปิดปลากระป๋องและพยายามเอาของเหลวเกือบทั้งหมดออก จากนั้นจึงควรสับด้วยส้อมง่ายๆ ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่ชิ้นมีขนาดเล็ก ควรสับชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3

ในถ้วยที่ลึกพอสมควรคุณต้องใส่มายองเนสในปริมาณที่ต้องการ (คุณสามารถใช้ทั้งที่ซื้อมาและทำเอง) จากนั้นคุณต้องล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดรอจนกว่าน้ำจะระบายออกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม ผสมมายองเนสและผักชีฝรั่งให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4

วางขนมปังพิต้า 1 ชิ้นลงบนโต๊ะ ปิดผิวด้วยซอสผักชีลาวและมายองเนสที่เท่ากัน (ใช้หนึ่งในสามของซอส)

ขั้นตอนที่ 5

จากนั้นวางปลาที่สับไว้บนมายองเนส พยายามกระจายปลาให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังพิต้า

ขั้นตอนที่ 6

วางขนมปังชิ้นที่สองลงบนขนมปังพิต้าชิ้นแรกอย่างระมัดระวัง พื้นผิวของมันจะต้องเคลือบด้วยซอสในขณะที่ใช้½ส่วนของมวลที่เหลือ หลังจากนั้นโรยขนมปังพิต้าให้ทั่วด้วยไข่สับ

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สามลงบนสองชิ้นแรกแล้วเคลือบพื้นผิวทั้งหมดให้ทั่วด้วยซอสที่เหลือ โรยด้วยชีสสับที่ด้านบน

ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนเดียวโดยไม่ต้องรีบเร่ง (กดลงขณะพับ)

ขั้นตอนที่ 8

ม้วนสำเร็จรูปต้องแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จากนั้นก็จะเหลือให้หั่นเป็นชิ้นๆ