กะหล่ำปลีสดและสลัดไก่เป็นอาหารเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศร้อน นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์
มันจำเป็น
- - กะหล่ำปลีขาวสด 400 กรัม
- - ไก่รมควัน 300 กรัม
- - แตงกวาสด 1 ลูก
- - ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - มายองเนสเบา
- - น้ำมันมะกอก;
- - ก้อนขาวหลายชิ้น
- - เกลือพริกไทยดำ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม croutons สลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้อนสีขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบ เกลือ croutons แห้งปรุงรสด้วย allspice และผสมกับกานพลูกระเทียมสับ โรยขนมปังกรอบด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างกะหล่ำปลีสดและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นชิ้นเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 4
ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง (ไม่มีของเหลว) ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเบา ๆ เล็กน้อย (คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสมากเพราะกะหล่ำปลีและแตงกวาจะให้น้ำผลไม้) เติมออลสไปซ์และเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6
ก่อนเสิร์ฟให้โรยสลัดกะหล่ำปลีสดในฤดูร้อนด้วยแครกเกอร์ที่ปรุง