เมื่อเริ่มมีอากาศร้อน ร่างกายต้องการของเหลวในปริมาณที่เพิ่มขึ้น เพื่อดับกระหาย คุณสามารถทำน้ำมะนาวโฮมเมดซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ไม่มีโซดาที่มีน้ำตาลจะช่วยดับกระหายของคุณได้เหมือนเครื่องดื่มที่มีน้ำมะนาวเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติ น้ำมะนาวธรรมชาตินั้นดีเพราะว่าไม่มีสีและรสเทียม ในทางกลับกัน น้ำมะนาวนั้นมีวิตามินและสารอาหารมากมาย อีกทั้งยังช่วยดับกระหายและควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายได้เป็นอย่างดี คุณสามารถทำน้ำมะนาวที่บ้านได้หลายวิธีและด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกัน
น้ำมะนาวคลาสสิค
สูตรน้ำมะนาวคลาสสิกนั้นง่ายมาก มีการใช้มานานหลายร้อยปีในประเทศต่างๆ เพื่อทำเครื่องดื่มมะนาวให้สดชื่น ในการเตรียมน้ำมะนาวคลาสสิก น้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากมะนาวและเจือจางด้วยน้ำเย็นสะอาดในการคำนวณ - น้ำผลไม้หนึ่งแก้วต่อน้ำหนึ่งลิตร เติมน้ำตาลลงในน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสกวนเทลงในแก้วและเสิร์ฟ
สูตรน้ำมะนาวที่ซับซ้อนกว่านั้นเกี่ยวข้องกับการต้ม มะนาวพร้อมกับความเอร็ดอร่อยถูกหั่นเป็นกระทะเทน้ำเติมน้ำตาลแล้วนำไปต้ม หลังจากเย็นลงน้ำมะนาวจะถูกบรรจุขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น
น้ำมะนาวสมัยใหม่
วิธีที่น่าสนใจมากในการทำน้ำมะนาวที่บ้านโดยใช้น้ำแร่อัดลม สำหรับสิ่งนี้จะใช้น้ำแร่สองลิตรขวดหนึ่งแก้วเปิดและระบายออก ตอนนี้มะนาวหนึ่งลูกถูกหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือกเพื่อให้พอดีกับคอขวด ฝานมะนาวถูกผลักลงในขวดน้ำแร่ คุณสามารถนำสะระแหน่สักสองสามกิ่งแล้วใส่ลงในน้ำมะนาวในอนาคตได้เช่นกัน
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสามารถทำให้ส่วนผสมนี้หวานขึ้นได้ แต่น้ำมะนาวน้ำแร่จะมีรสชาติที่แน่ชัดเมื่อไม่ได้ทำให้หวาน ตอนนี้ปิดขวดเขย่าแล้วใส่ตู้เย็นให้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงคุณสามารถดื่มน้ำมะนาวอัดลมที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์
น้ำมะนาวขิง
สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพียงสำหรับผู้ที่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ปรุงด้วยมือของตัวเอง คุณสามารถแนะนำให้ทำน้ำขิงผสมน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว ใส่แก้วน้ำและน้ำตาลทรายแดงหนึ่งแก้วลงบนกองไฟเล็กๆ เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เติมรากขิงขูด 50 กรัมลงในน้ำเชื่อม แล้วต้มให้เดือด นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณสิบนาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำจากมะนาวสี่ลูกลงในส่วนผสมแล้วเททุกอย่างด้วยน้ำสองลิตร หลังจากเย็นสนิทแล้ว สะเด็ดน้ำมะนาวและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง