ผู้หญิงชอบทำสลัดกับไก่ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำสลัดให้ยุ่งยากในครัวเป็นเวลาครึ่งวัน ในการสร้างมันขึ้นมา ผลลัพธ์ก็คือ จานนี้กลายเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก จริงอยู่ที่เนื้อสัตว์ปีกมักจะแห้ง ดังนั้นส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ เช่น สับปะรด จึงถูกเติมลงในสลัด ผลไม้เพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารว่าง
หากคุณไม่เคยทำสลัดไก่และสับปะรด ก็ถึงเวลาแก้ไข พิจารณา 3 สูตรง่ายๆ ในการทำสลัดสัตว์ปีก
สลัดไก่และสับปะรด - สูตรที่ 1
ผู้หญิงหลายคนชอบสูตรสลัดนี้ มีส่วนผสมขั้นต่ำในจานและรสชาติก็น่าทึ่งมาก ในการทำสลัดกับไก่และสับปะรด ให้ทานอาหารต่อไปนี้:
- อกไก่ต้ม 0.5 กก.
- สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- วอลนัท 100 กรัม
- ลูกพรุน 150 กรัม (คุณสามารถมากขึ้นได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว);
- 2-3 เซนต์ ล. มายองเนส.
ในการทำสลัดกับไก่และสับปะรด ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- นำจานแบนแล้ววางไก่สับละเอียดไว้ด้านบน
- นำวอลนัทออกจากเปลือกแล้วสับเมล็ด อย่าเปลี่ยนถั่วให้เป็น "ฝุ่น" ปล่อยให้ชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกได้ในสลัด
- วางลูกพรุนที่หั่นเตรียมไว้แล้วแช่ในน้ำร้อนบนถั่ว
- ทามายองเนสบนลูกพรุนด้วยชั้นหนา
- กระจายสับปะรดกระป๋องในชั้นสุดท้าย มันจะดูดีถ้าคุณซื้อแหวนสับปะรด แต่การกินสลัดแบบนี้ไม่สะดวก ดังนั้นตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรสำคัญกว่า: ความสวยงามของจานหรือความสะดวกสบายของแขก
ก่อนเสิร์ฟสลัดกับไก่และสับปะรดควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมงเพื่อให้จานมีมายองเนสอิ่มตัว หากคุณไม่มีเวลามากขนาดนั้น ชั้นแรกของอาหารเรียกน้ำย่อยคือไก่ และทาด้วยมายองเนสด้วย ด้วยวิธีนี้สลัดจะไม่แห้ง
สลัดไก่และสับปะรด - สูตรที่ 2
สูตรต่อไปนี้สำหรับสลัดกับไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของพนักงานต้อนรับเพราะความชุ่มฉ่ำ จานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและดูสดใส
ในการทำสลัดกับไก่และสับปะรด ให้ทำดังนี้
- เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
- สับปะรด 300 กรัม ทั้งกระป๋องและสดมีความเหมาะสม
- พริกหยวกแดง 200 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัมสำหรับแต่งตัว
- เกลือและกระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:
- ตัดไก่เป็นก้อนใหญ่
- ล้างพริกไทย เอาก้าน ทำความสะอาดเมล็ดพืช หั่นเป็นก้อน
- หากคุณซื้อสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระป๋อง ให้เอาออกจากของเหลว ปล่อยให้น้ำไหลออกเล็กน้อย ใส่ผลไม้ลงในจานลึก หากคุณซื้อสับปะรดเป็นวง ให้หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ นำเปลือกออกจากผลไม้สดหั่นเป็นชิ้น
- ใส่ไก่และพริกไทยลงในจานใส่สับปะรด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยกระเทียมแห้งและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สามารถใช้มายองเนสได้หากต้องการ
- ปล่อยให้สลัดนั่งเป็นเวลา 10 นาที
ตกแต่งสลัดด้วยถั่วสับก่อนเสิร์ฟ
สลัดไก่และสับปะรด - สูตรที่ 3
สูตรสำหรับสลัดไก่และสับปะรดซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่างเป็นสูตรที่น่าพึงพอใจที่สุดและมีส่วนผสมมากมาย แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าจานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นในครอบครัวทุกวันมากกว่าโต๊ะเทศกาล แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม
ในการทำสลัดกับไก่และสับปะรด คุณต้อง:
- อกไก่ต้ม 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- ข้าวต้ม 1 ถ้วย
- 1 แครอทสด
- 2 แตงกวาสด
- 1 แอปเปิ้ลสด;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 ถ้วย
- กระเทียม 2 กลีบ;
- 10 มะกอก;
- มายองเนส (สามารถใช้ครีมเปรี้ยว) เพื่อลิ้มรส
สลัดไก่และสับปะรดจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างแตงกวาเอาส่วนที่กินไม่ได้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดสับปะรดเป็นก้อน
- ล้างแครอทปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกสับบนราง
- ตัดมะกอกเป็น 4 ชิ้นหรือชิ้นบาง ๆ
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามลึก: ไก่ สับปะรด แครอท แตงกวา แอปเปิ้ล มะกอก ใส่ข้าวและข้าวโพดลงในชาม
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส (ครีม) ใส่กระเทียมที่กดลงในจาน ผสมทุกอย่าง
- เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
สลัดไก่และสับปะรดที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี
