ตับปลาคอดเป็นผลพลอยได้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามิน A และ D กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ ไอโอดีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกาย สลัดกับบิสกิตกระป๋องจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะได้รับการชื่นชมจากแขกของคุณ
สลัดไลท์เฮ้าส์
จะต้องจัดวางสลัดในชั้นเดียว:
- ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 80 กรัม
- มายองเนส.
การเตรียมการ
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ไก่ แล้วบดตับปลาด้วยส้อม จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ทามายองเนสเล็กน้อย:
- มันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ตับปลาบด
- แครอทต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ชีสขูดละเอียด
สลัดแปซิฟิคเซิร์ฟ
จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หอมแดง - 1 หัวหอมเล็ก
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส.
การเตรียมการ
ต้มไข่ หั่นตับปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง หั่นไข่และหัวหอม ใส่ถั่วลันเตาและตับปลากระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไม่หวานหรือมายองเนส
สลัดอาหารเช้าปลา
จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- ตับปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
- มะเขือเทศสด - 1 ลูกใหญ่
- น้ำมันมะกอก;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมการ
ฉีกใบผักกาดด้วยมือ สับมะเขือเทศและตับอย่างหยาบ ใช้น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อทำซอสและปรุงรสสลัด