ชีสเค้กสีแดงก่ำเหมาะสำหรับมื้อเช้า ท้ายที่สุดพวกเขาจะกินอย่างมีความสุขไม่เฉพาะผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย คุณจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงชีสเค้กตามสูตรนี้
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 700 กรัม (ไขมันอย่างน้อย 9%)
- - แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 5 ช้อนโต๊ะ
- - ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง
- - น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลวานิลลา 2 กรัม
- - เกลือและโซดาเล็กน้อย
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อให้ง่ายต่อการผสมส่วนผสม ใส่คอทเทจชีสเพิ่มแป้งเซโมลินาและน้ำตาลตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ตอกไข่ 2 ฟองลงในส่วนผสม ใส่น้ำตาลวานิลลา เกลือเล็กน้อย และเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ผสมแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
เปิดกระทะหลังจากเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย คลึงแป้งจากแป้งจำนวนเล็กน้อยม้วนในแป้งแล้วใส่ในกระทะเพื่อทอด
ขั้นตอนที่ 4
ทำเช่นเดียวกันกับแป้งที่เหลือ (คุณสามารถทอดได้ถึง 5-6 syrniki ในเวลาเดียวกัน) เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลและแป้งจับได้ ให้พลิก sryniki กลับด้าน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชีสเค้กที่เตรียมไว้บนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว นมข้นหรือแยม อร่อย!
