อะไรจะเทียบได้กับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย? เอาใจคนที่คุณรักด้วยการทำพายไส้นมเปรี้ยว - มันช่างน่ายินดี! โดยวิธีการในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
มันจำเป็น
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - ชีสกระท่อมปราศจากไขมันนุ่ม - 500 กรัม
- - แป้งสาลี - 400 กรัม
- - น้ำตาล - 350 กรัม
- - เนย - 250 กรัม
- - ครีม - 100 กรัม
- - วานิลลิน -10 กรัม
- - โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - สามไข่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา จาระบีกระทะด้วยเนยโรยด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ถ้าคุณเอาคอทเทจชีสแบบละเอียดแล้วถูผ่านตะแกรง
ขั้นตอนที่ 3
บดไข่ไก่ด้วยน้ำตาล (200 กรัม) น้ำตาลวานิลลาใส่ชีสกระท่อม ผสมเพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
โขลกแป้ง เนย น้ำตาล (150 กรัม) โกโก้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในชาม วางเศษขนมปังส่วนใหญ่ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เทไส้เต้าหู้ด้านบน โรยด้วยเศษที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5
อบเค้กประมาณ 50 นาทีจนเค้กแข็งตัว เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง จากนั้นค่อยๆ ตักใส่จาน ปล่อยให้เย็นสนิท คุณสามารถใส่เค้กสำเร็จรูปที่มีไส้นมเปรี้ยวในตู้เย็นค้างคืน