วันนี้ในร้านค้าคุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ในราคาที่เหมาะสม - เนื้อไก่ปลาสด ดังนั้นปลากระป๋องจึงไม่ได้รับการยกย่องอย่างสูง แต่ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม และไม่ใส่สารเคมีกับถั่วเหลือง ต่างจากเนื้อกระป๋อง ซุปปลากระป๋องมาจากยุค 80 และ 90 ในสมัยนั้นปลากระป๋องถูกมองว่าเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะและพวกเขาพยายามให้อาหารทั้งครอบครัวซึ่งหมายความว่าพวกเขาถูกเพิ่มลงในจานต่าง ๆ เป็นส่วนประกอบ
มันจำเป็น
- - ผักชีฝรั่ง;
- - ใบลอเรล - 5 ชิ้น;
- - เกลือ;
- - หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
- - มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
- - ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- - น้ำ - 2 ลิตร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมอย่างประณีต ตั้งน้ำบนกองไฟ ต้มให้เดือด ใส่หัวหอมลงไป ปิดฝาหม้อลดความร้อนลงเหลือน้อย คุณสามารถขูดแครอทลงในหม้อได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่หัวหอมกำลังเดือด ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
เร่งไฟสูงสุด พอน้ำเดือดให้ลดไฟต่ำสุด ปรุงมันฝรั่งจนนุ่มประมาณ 12 นาที.
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถเพิ่มข้าวฟ่าง ข้าว หรือก๋วยเตี๋ยวลงในซุป แล้วจานจะน่าพอใจมากขึ้น ทุบปลาในขวดโหลด้วยส้อมให้ดีที่สุด เป็นผลให้คุณควรได้ชิ้นเล็ก ๆ เลือกกระดูกที่แข็งและใหญ่จากปลา ใส่ชิ้นปลาลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ใบกระวานเกลือ ปรุงอาหารสักครู่ ปิดไฟ ปล่อยให้ซุปยืนเป็นเวลา 5 นาที เมื่อเสิร์ฟซุปปลากระป๋องบนโต๊ะ ให้ใส่ผักชีลาวสับละเอียดลงในจาน