อร่อย ฟิน และที่สำคัญ ดีต่อสุขภาพ สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารเสริมได้ คุณอาจไม่รู้สึกว่าไม่มีเนื้อในชิ้นนี้
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 650 กรัม
- - ถั่วแดง 150 กรัม
- - 1 พีซี พริก;
- - พวงหัวหอมสีเขียว
- - ผักชีพวง (สามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง);
- - 1 ไข่;
- - แง่งขิง;
- - ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา;
- - แป้ง 50 กรัม
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงมันฝรั่งในเปลือก ปล่อยให้เย็นปอกเปลือกและน้ำซุปข้น ปรุงถั่วตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2
นำเมล็ดในพริกออกแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักชีและหัวหอมและสับละเอียด เพิ่มถั่ว, หัวหอมกับผักชีและพริกไทยในมันฝรั่งบด, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตีไข่และปรุงรสตามชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มแป้งเล็กน้อยผสมทุกอย่างอีกครั้ง คุณสามารถเริ่มทำชิ้นเนื้อ เปิดกระทะด้วยน้ำมันและหลังจากกลิ้งแป้งของคุณในแป้งแล้วคุณสามารถเริ่มทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้านจนไส้เริ่มเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 4
วางผักที่หั่นเสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระเพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมเข้าไป จานพร้อมที่จะกิน