หัวผักกาดเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา ผักชนิดนี้เป็นผักเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยคุณสามารถขับสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้ ประกอบด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์สำหรับผิวอ่อนเยาว์และกระดูกที่แข็งแรงเช่นควอตซ์ หัวผักกาดต้มและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอบยังคงคุณสมบัติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักไว้ เบทาอีนที่บรรจุอยู่ในนั้นจะไม่ถูกทำลายระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สำหรับอาหารทุกจาน: สลัด ซุปบด และคาร์ปาชโช คุณสามารถอบหัวบีทที่บ้านได้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหัวบีทขนาดกลาง ตัดหาง ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 2
ห่อผักแต่ละรากให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มรูหลายรู
ขั้นตอนที่ 3
วางเกลือหยาบหนึ่งชั้นบนแผ่นอบขนาดเล็กแล้ววางหัวบีทไว้ด้านบน เปิดเตาอบวางแผ่นอบที่มีหัวบีทแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิ 220 ° C
ขั้นตอนที่ 4
ปิดเตาอบปล่อยให้หัวบีทเย็นลงเล็กน้อยปล่อยให้ยืนประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นพวกเขาก็พร้อมสำหรับการใช้งานและคุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย