นี่เป็นสลัดที่เบาและอร่อยและสวยงามมากเพราะมีหลายสี เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่จะทำในฤดูหนาว: เมื่อทุกอย่างดูน่าเบื่อและน่าเบื่อก็จะตกแต่งโต๊ะ สามารถเลือกจำนวนส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ได้ตามใจชอบ
มันจำเป็น
- - ใบผักกาดหอม;
- - แตงกวาสด
- - มะเขือเทศสด
- - พริกหยวก;
- - กุ้ง;
- - มะกอก.
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- - น้ำมันมะกอก;
- - น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- - น้ำมะนาว;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายกุ้งและลวกด้วยน้ำเดือดคุณสามารถต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 1-2 นาที (จนกว่าจะมีกลิ่นแรง) เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแตงกวาและมะเขือเทศสำหรับสลัด ปอกเมล็ดแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของใบผักกาดหอม
ขั้นตอนที่ 3
วิธีทำน้ำสลัด: ในชามแยก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 4
โอนกุ้งและผักสับลงในชามสลัด คนให้เข้ากัน เติมน้ำสลัด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง