สลัดกับกุ้ง สมุนไพร และผักเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเบาในฤดูร้อน สลัดที่สดใสและแดดส่องจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น อิ่มเอม และเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศเชอร์รี่ 250 กรัม
- - กุ้งปอกเปลือก 200 ตัว
- - arugula 40 กรัม
- - มะกอก 1 ขวดเล็ก
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- - น้ำส้มสายชูไวน์ 0.5 ช้อนชา
- - เครื่องเทศ
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เติมน้ำลงในหม้อขนาดกลางแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือด ให้จุ่มกุ้งลงไปแล้วปรุงสักครู่ สะเด็ดน้ำ ทำให้กุ้งเย็นแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ใต้น้ำไหลแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 3
เราคัดแยก arugula ล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหลังจากนั้นเราก็ฉีกด้วยมือของเราเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 4
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมน้ำสลัดในชามแยก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดลงในชามลึก เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ