สลัดกุ้งฤดูร้อน

สารบัญ:

สลัดกุ้งฤดูร้อน
สลัดกุ้งฤดูร้อน

วีดีโอ: สลัดกุ้งฤดูร้อน

วีดีโอ: สลัดกุ้งฤดูร้อน
วีดีโอ: สลัดกุ้งทอด 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดกับกุ้ง สมุนไพร และผักเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเบาในฤดูร้อน สลัดที่สดใสและแดดส่องจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น อิ่มเอม และเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ

สลัดกุ้งฤดูร้อน
สลัดกุ้งฤดูร้อน

มันจำเป็น

  • - มะเขือเทศเชอร์รี่ 250 กรัม
  • - กุ้งปอกเปลือก 200 ตัว
  • - arugula 40 กรัม
  • - มะกอก 1 ขวดเล็ก
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • - น้ำส้มสายชูไวน์ 0.5 ช้อนชา
  • - เครื่องเทศ
  • - เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เติมน้ำลงในหม้อขนาดกลางแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือด ให้จุ่มกุ้งลงไปแล้วปรุงสักครู่ สะเด็ดน้ำ ทำให้กุ้งเย็นแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 2

ล้างมะเขือเทศเชอรี่ใต้น้ำไหลแล้วผ่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3

เราคัดแยก arugula ล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหลังจากนั้นเราก็ฉีกด้วยมือของเราเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4

นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วผ่าครึ่ง

ขั้นตอนที่ 5

เตรียมน้ำสลัดในชามแยก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 6

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดลงในชามลึก เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ