ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่เป็นที่รักของผู้ใหญ่ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย! อะไรจะดีไปกว่าการเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาว เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่สดและระลึกถึงฤดูร้อนอันอบอุ่น ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่นกับมิ้นต์และน้ำเชื่อมลูกเกดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง
มันจำเป็น
- - สตรอเบอร์รี่ - 2.5 ถ้วย
- - น้ำตาล - 1 แก้ว
- - น้ำ - 3 ลิตร
- - น้ำลูกเกด (ดำหรือแดง) - 1 แก้ว,
- - ใบสะระแหน่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลย์เอาต์ที่อธิบายด้านล่างสำหรับกระป๋อง 3 ลิตร ปอกสตรอเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลหลายครั้ง ปล่อยให้มันไหล เทผลเบอร์รี่ลงในขวดที่สะอาดและแห้งที่เตรียมไว้ ปริมาณสตรอเบอร์รี่สามารถเพิ่มขึ้นได้เล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของมัน - สิ่งสำคัญคือโถเต็มประมาณหนึ่งในสาม ใส่ใบสะระแหน่
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม: กวนน้ำตาลด้วยน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนละลายหมด เทน้ำลูกเกด
ขั้นตอนที่ 3
เทสตรอเบอร์รี่ลงในขวดที่มีน้ำเชื่อมเดือดจากนั้นม้วนฝาให้แน่นทันที (ต้มในน้ำก่อนหน้านี้) พลิกขวดคว่ำอย่างระมัดระวังแล้วคลุมด้วยผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน เก็บผลไม้แช่อิ่มเสร็จแล้วในที่เย็น
ขั้นตอนที่ 4
พยายามนำสตรอเบอร์รี่สุกที่มีเนื้อแน่น จากผลเบอร์รี่ดังกล่าวผลไม้แช่อิ่มจะเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น