คูสุสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดหรือเป็นอาหารจานหลักได้ เพิ่มความพิเศษด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - เส้นหมี่ 100 กรัม
- - มายองเนส
- - เกลือ
- - พริกไทยดำ
- - มะเขือเทศเชอรี่ 2 ลูก
- - ไข่ 4 ฟอง
- - สมุนไพรสด
- - เห็ดอะไรก็ได้ 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วหารด้วยเส้นใยเพื่อสร้าง "ฟาง" สับไข่แดงของไข่ต้มด้วยส้อมแล้วหั่นไข่ขาวเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
แยกเส้นก๋วยเตี๋ยวและทอดเห็ดในน้ำมัน จุ่มมะเขือเทศเชอรี่ในน้ำเดือดสักครู่ ลอกผิวหนังออกแล้วสับเนื้อ สับหรือฉีกผักด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ไก่ ก๋วยเตี๋ยว ไข่แดงและไข่ขาว เห็ดทอด เนื้อมะเขือเทศเชอร์รี่ และผักใบเขียวสับลงในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่เกลือและพริกไทยดำตามชอบ วางจานบนจานแบนและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย คูซูกินได้ทั้งร้อนและเย็น
