ลองซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยน (ใช้เวลาในการปรุงหนึ่งชั่วโมง) จานที่แสนอร่อยและราคาประหยัดนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของประเทศนี้
มันจำเป็น
- สำหรับแปดเสิร์ฟ:
- - ไส้กรอก - 450 กรัม
- - น้ำซุปไก่ - 900 มล.
- - มะเขือเทศกระป๋อง - 800 กรัม
- - ถั่วกระป๋อง - 230 กรัม
- - พาสต้า - 150 กรัม
- - สองหัวหอม;
- - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดไส้กรอกในกระทะควรเป็นสีน้ำตาล โอนไปยังชาม
ขั้นตอนที่ 2
ในชามเดียวกัน ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กระเทียมสับ ปรุงต่ออีกนาที แล้วใส่มะเขือเทศบดด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มน้ำสต๊อกไก่ นำไปต้ม ลดความร้อน ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ถั่วขาวกระป๋อง ไส้กรอกทอด และพาสต้าต้มลงในซุป ซุปไส้กรอกอิตาเลี่ยนพร้อมแล้วคุณสามารถโรยด้วยพาเมซานขูดเสิร์ฟร้อน