สลัดที่เป็นขุยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด การเตรียม "ความอ่อนโยน" ทำได้ง่ายและรวดเร็ว การปรากฏตัวของแอปเปิ้ลทำให้สลัดมีความสดความสว่างและความแปลกใหม่ที่ต้องการ
มันจำเป็น
- - 2-3 ชิ้น มันฝรั่ง
- - ปูอัด 200 กรัม
- - 2 ชิ้น แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- - 1 พีซี หัวหอม
- - 4 อย่าง ไข่
- - น้ำตาล เกลือ
- - น้ำส้มสายชู
- - มายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขัดมันฝรั่งให้สะอาดด้วยที่ขูดจาน ต้มกับไข่. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักดังนี้ เทน้ำเดือดแล้วล้างออกในน้ำเย็น เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือ
ขั้นตอนที่ 2
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ทาด้วยมายองเนสจำนวนมาก วางส่วนผสมเป็นชั้นแรก โรยหัวหอมบีบบนมันฝรั่ง ถูแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วอย่างหยาบ แอปเปิ้ลควรมีรสเปรี้ยว เติมแอปเปิ้ลด้วยมายองเนสเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ตัดไม้ปูไม่ละเอียดมาก วางบนแอปเปิ้ล เนื่องจากปริมาณปูอัด สลัดจะฟูขึ้น แยกไข่ขาวและไข่แดง โรยหน้าด้วยผ้าขาวบนสลัดก่อน แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นก็ให้ไข่แดง ตกแต่งสลัดด้วยแอปเปิ้ลและสมุนไพรสด!