Mannik เป็นเค้กที่ไม่เพียง แต่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ยังกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มานาซึ่งมีฟักทองมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
Mannik กับฟักทองในหม้อหุงช้า
คุณจะต้องการ:
- ไวท์ช็อกโกแลตครึ่งแท่ง
- แป้งเซมะลีเนอร์หนึ่งแก้ว
- เนย 50 กรัม
- แป้งครึ่งแก้ว
- ผงฟู 10 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- ฟักทอง 200 กรัม
- สามไข่
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
การเตรียมการ
ใช้ฟักทอง 200 กรัมแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมฟักทองกับเซโมลินา
เพิ่มครีมและเนยนิ่มลงในมวลผสมและทิ้งไว้ 20 นาที (มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซโมลินาที่จะบวม)
ในชามแยก ตีไข่และน้ำตาลจนฟู ค่อยๆผสมมวลไข่กับเซโมลินาและฟักทอง เพิ่มแป้งกับผงฟูลงในส่วนผสมผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืชและใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงไป ปิดฝา multicooker และตั้งค่าการอบเป็นเวลา 40 นาที
เมื่อเวลาผ่านไป ให้โอนมานาไปยังจานแบนกว้าง และตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูด
Mannik กับฟักทองบน kefir
คุณจะต้องการ:
- ฟักทองขูดสองแก้ว
- kefir 250 มล.
- 1, 5 ถ้วยน้ำตาล
- 1, 5 แก้วเซโมลินา;
- ผงฟู 1, 5 ช้อนชา;
- มะนาวหนึ่งลูก
- น้ำ 1/2 แก้ว
- น้ำมันพืช (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์)
การเตรียมการ
ขูดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกบีบน้ำจากมะนาวเอง
ในชามลึกรวมน้ำตาลครึ่งแก้วกับฟักทองแล้วเพิ่มเซโมลินาผงฟู kefir และความเอร็ดอร่อยลงในส่วนผสม ปั่นทุกอย่าง.
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชใส่แป้งเสร็จแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาประมาณ 35-40 นาที
ในชามโลหะ ผสมน้ำ น้ำตาล 1 แก้ว และน้ำมะนาว นำส่วนผสมไปต้มและเย็น
โอนมานาที่เสร็จแล้วลงในถาดที่มีด้านสูงและปิดด้วยน้ำเชื่อม ปล่อยให้ขนมอบยืนเป็นเวลา 20 นาที (ในช่วงเวลานี้มานาจะดูดซับน้ำเชื่อมทั้งหมด) จากนั้นหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ