บางทีทุกคนอาจคุ้นเคยกับวิธีการตกแต่งเค้กเช่นการตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน แต่ทุกคนไม่ทราบว่าการทำสีเหลืองอ่อนสามารถทำได้ง่ายและแม้กระทั่งที่บ้าน
จากสีเหลืองอ่อนสูตรที่นำเสนอด้านล่างคุณสามารถสร้างองค์ประกอบตกแต่งสำหรับเค้กและพายได้อย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - นมผงหนึ่งแก้ว
- - น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว
- - นมข้นห้าช้อนโต๊ะ
- - น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - สีผสมอาหารใด ๆ (คุณสามารถใช้ธรรมชาติในรูปแบบของน้ำบีทรูท, แครอท, ฯลฯ)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำสีเหลืองอ่อน เนื่องจากคุณต้องเตรียมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในภาชนะที่แยกต่างหากให้วัดนมผงหนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้สูตรสำหรับทารกแห้งหรือครีม) น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว (น้ำตาลทรายไม่ดี สีเหลืองอ่อนจะไม่ทำงาน) นมข้นห้าช้อนโต๊ะและ น้ำบีทรูท แครอท ฯลฯ หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ (นี่คือถ้าคุณต้องการเตรียมสีเหลืองอ่อนที่มีสีต่างกัน
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนต่อไปคือการผสมส่วนผสมทั้งหมด จำเป็นต้องใส่น้ำตาลผงและนมผงลงในชามลึก จากนั้นเติมนมข้นจืดสองสามช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมข้นหวานอีกช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง (ไม่จำเป็นต้องเกลี่ยนมข้นทั้งหมดให้ทั่ว ตัดมิฉะนั้นประการแรกสีเหลืองอ่อนจะแย่ลงและประการที่สอง, - อีกต่อไป)
ทันทีที่ได้รับก้อนจากส่วนผสมที่ได้รับคุณจะต้องเริ่มนวดสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณ เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลซึ่งมีความสอดคล้องคล้ายกับดินน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนสุดท้ายคือการลงสีมาสติก ในการทำเช่นนี้ ให้แบ่งสีเหลืองอ่อนออกเป็นหลายส่วน (ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนเฉดสีที่คุณต้องการให้ได้สีเหลืองอ่อน) จากนั้นเติมน้ำผักสดหรือน้ำผลไม้ 2-3 หยดลงในแต่ละชิ้นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัวอย่างเช่น น้ำแครอทสามารถแต่งแต้มสีส้มอ่อน, น้ำบีทรูท - สีชมพูและสีแดง, น้ำผักโขม - สีเขียว
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่สีเหลืองอ่อนพร้อมแล้วจำเป็นต้องห่อด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้นอนราบที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มตกแต่งของหวานได้