หลายคนอาจคิดว่ากีวีมีสีเขียวเป็นพิเศษ แต่ก็มีกีวีสีทองซึ่งเพิ่งนำมาใช้ในปี 1992 กีวีสีทองโดดเด่นด้วยสี ผิวเรียบเนียนกว่า รสชาติหวานและสุกมาก สลัดจะกลายเป็นอร่อยมาก
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - กีวีสีทอง 2 ลูก
- - 2 กีวีปกติ
- - 1 แมนดาริน;
- - น้ำมะนาว 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- - ถั่วไพน์;
- - สะระแหน่สด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างกีวีและทองคำธรรมดา ปอก - ควรใช้เครื่องปอกดีกว่า
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อของกีวีสีเขียวและสีเหลืองเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3
ปอกส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้น ตัดเวดจ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากมีกระดูกอยู่ ให้เอาออก ไม่ควรอยู่ในสลัด
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำมะนาวสดลงในน้ำผึ้ง ผสมจนเนียน คุณสามารถเพิ่มซินนามอนหรือวานิลลินเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับน้ำสลัด
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในชามลึก ปิดด้วยซอสหวาน คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
โรยถั่วไพน์บนสลัดผลไม้ที่ทำเสร็จแล้ว ประดับด้วยใบสะระแหน่สด เสิร์ฟทันที
