สูตรสำหรับคุกกี้บิสกิตที่โปร่งสบายและอ่อนโยนซึ่งจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว
มันจำเป็น
- ห้าไข่;
- แป้ง - ½ถ้วย;
- แป้ง - 70 กรัม
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- น้ำตาลผง - 50 กรัม
- น้ำมัน - 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอบ แยกไข่แดงกับไข่ขาวก่อน จากนั้นตีไข่ขาวให้ละเอียดในชามแยกพร้อมกับเครื่องเทศ อย่าลืมเติมน้ำตาล!
ขั้นตอนที่ 2
ผัดไข่แดงเบา ๆ ด้วยส้อม แล้วนำมาผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เทแป้งและแป้งที่นั่น จากนั้นผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นหรือปัด
ขั้นตอนที่ 4
นำถาดรองอบแล้ววางกระดาษรองอบไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
ใช้เข็มฉีดยาขนมบีบแท่งไม้ออก ควรมีความยาวประมาณสิบสองเซนติเมตร ความกว้างไม่เกินสอง
ขั้นตอนที่ 6
ตกแต่งด้วยโรยด้านบน ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อุณหภูมิเตาอบควรเป็นสองร้อยองศา