วิธีทำสายไหม

สารบัญ:

วิธีทำสายไหม
วิธีทำสายไหม

วีดีโอ: วิธีทำสายไหม

วีดีโอ: วิธีทำสายไหม
วีดีโอ: สอนทำสายไหม 2024, มีนาคม
Anonim

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบขนมสายไหม ส่วนใหญ่มักจะซื้อแบบสำเร็จรูป แต่หากต้องการและมีอุปกรณ์ที่จำเป็นคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

ใส่สีผสมอาหารเพื่อทำให้ขนมสายไหมดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ใส่สีผสมอาหารเพื่อทำให้ขนมสายไหมดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

มันจำเป็น

    • น้ำตาลทราย
    • น้ำ
    • สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
    • สีผสมอาหาร
    • เครื่องทำสายไหม
    • ถัง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

คำนวณปริมาณน้ำตาลทราย ได้ขนมสายไหมประมาณ 80 เสิร์ฟจาก 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนที่ 2

ละลายน้ำตาลในน้ำในอัตรา 1 ลิตรต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัมแล้วตั้งไฟ นำน้ำเชื่อมไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเอสเซ้นส์น้ำส้มสายชูหนึ่งหยด สำหรับน้ำตาล 1 กก. คุณต้องมีน้ำส้มสายชู 3 มล. และดำเนินการต่อจากอัตราส่วนนี้ ต้มส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีจนข้น

ขั้นตอนที่ 3

ใส่สีผสมอาหารถ้าจำเป็น.

ขั้นตอนที่ 4

เปิดเครื่อง เทมวลที่เตรียมไว้ลงบนขอบของแผ่นดิสก์ น้ำเชื่อมเมื่อแข็งตัวจะกลายเป็นขนมสายไหม

ขั้นตอนที่ 5

ปิดเครื่องและแยกสำลีออกจากแผ่นดิสก์ ตัดขนมสายไหมให้ได้เส้นผ่านศูนย์กลาง นำ "ครึ่งวงกลม" อันแรกแล้วม้วนบนกระดานเป็นหลอด ทำเช่นเดียวกันกับครึ่งวงกลมที่สอง ตัด "หลอด" ออกเป็นส่วน ๆ

ขั้นตอนที่ 6

ทำความสะอาดแผ่นดิสก์อย่างทั่วถึง หากคุณตัดสินใจที่จะทำส่วนที่สองของสำลีในตอนนี้ แผ่นดิสก์ยังคงต้องได้รับการทำความสะอาด