กีวีเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย จานใด ๆ ที่เติมผลไม้นี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มันจำเป็น
- - กล้วย 1 ชิ้น;
- - ลูกแพร์ 1 ชิ้น.;
- - แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น;
- - กีวี 1-2 ชิ้น;
- - แอปริคอต 5-6 ชิ้น;
- - 2 ส้ม;
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 แก้ว
- - ข้นครีม 1 ซอง;
- - อบเชย 0.5 ช้อนชา
- - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สำหรับตกแต่ง:
- - เกล็ดมะพร้าว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดในน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำส้ม 1 ผลแล้วลอกออกด้วยเครื่องขูดละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
การทำน้ำสลัดโยเกิร์ต. ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติผิวส้มน้ำผึ้งอบเชยและข้นสำหรับครีมตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสม ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกกีวี ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล ทิ้งกีวีไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับโรยหน้า หั่นผลไม้ที่เหลือเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4
แยกกล้วยออกจากเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ผ่าครึ่งแอปริคอตแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอนที่ 5
ปอกส้มและลอกเส้นใยสีขาวออก นำฟิล์มออกจากลิ่มแต่ละอันแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ใส่น้ำสลัดเล็กน้อยบนจานและเตรียมผลไม้ วางน้ำสลัดที่เหลือไว้ด้านบนและด้านข้าง ตกแต่งสลัดด้วยกีวี โรยด้วยมะพร้าว พร้อมเสิร์ฟ