Medlar เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่ เมดลาร์นั้นชุ่มฉ่ำและหวานอมเปรี้ยว ดูเหมือนเชอร์รี่พลัม แอปริคอท หรือมะตูมเล็กๆ และรสชาติของมันคือส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และแอปริคอท
พืชมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่สามารถใช้ได้เกือบทุกส่วน ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือเป็นผลไม้แช่อิ่มและแยม เครื่องดื่มที่กลั่นจากเมล็ด medlar ที่แห้งและบด มาแทนที่กาแฟ ใบไม้ และเปลือกไม้หลายชนิด ใช้สำหรับฟอกหนังและไม้เหมาะสำหรับทำงานฝีมือแกะสลัก
Medlar: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผล Medlar มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งอธิบายได้จากองค์ประกอบ: วิตามินบี ไฟโตไซด์ เพกติน แมกนีเซียม สังกะสี ไอโอดีน ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุอื่น ๆ วิตามินเอช่วยรักษาวิสัยทัศน์วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากไวรัส แคลเซียมซึ่งมีมากใน medlar มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และกรดโฟลิกทำให้ผลไม้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์
แนะนำให้ใช้ Medlar สำหรับผู้ที่มีปัญหาลำไส้หรือนิ่วในไต มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและขับปัสสาวะช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
สำหรับการเตรียมน้ำซุปสมุนไพรมักใช้ใบ medlar ส่งผลให้ได้รับการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบที่ดีเยี่ยม และทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ medlar นั้นถูกใช้โดยโรคหอบหืดและผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบ
Medlar: อันตราย
Medlar มีกรดมาลิกและซิตริกจำนวนมาก ดังนั้นควรรักษาด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เล็กส่วนต้น
เนื่องจากผลไม้แปลกใหม่จึงควรค่อย ๆ รวมไว้ในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้ เพื่อให้กระเพาะอาหารคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ไม่แนะนำให้กินผลไม้มากกว่า 1-2 ครั้งต่อวัน