วิธีคั่วเกาลัด

สารบัญ:

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

วีดีโอ: วิธีคั่วเกาลัด

วีดีโอ: วิธีคั่วเกาลัด
วีดีโอ: วิธีการคั่วเกาลัดให้กรอบนอกนุ่มในและหอมหวานอร่อย #สูตรการคั่วแบบเอาไปขายทำเป็นอาชีพเสริมได้ 2024, มีนาคม
Anonim

สิ้นเดือนกันยายน มีคนขายเกาลัดคั่วบนชั้นวางของร้านค้าปลีกต่างๆ รวมทั้งที่ตลาด นอกจากนี้ เกาลัดขายไม่เพียงแต่ทอด ทุกครั้งที่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในเรื่องการทำอาหารผ่านผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถามคำถาม: "คุณจะยังปรุงเกาลัดได้อย่างไร"

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

คำแนะนำ

ก่อนที่จะเจาะลึกลงไปในโลกแห่งสูตรการทำอาหารที่เข้มข้น ควรสังเกตว่าผลเกาลัดมีประโยชน์มาก เพราะมันประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล โพแทสเซียม เหล็ก น้ำผึ้ง สังกะสี แม้กระทั่งกรดแอสคอร์บิกและกรดโฟลิก ผู้ที่เคยชิมเกาลัดอย่างน้อยหนึ่งครั้งสังเกตว่าจานมีรสขมเล็กน้อย นี่เป็นเพราะแทนนินซึ่งพบได้ในเกาลัดเช่นกัน

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

เพื่อตรวจสอบว่าเกาลัดกินได้หรือไม่ ให้จุ่มลงในภาชนะที่มีน้ำ ในขณะที่เกาลัดที่มีสุขภาพดีจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง และผลไม้ที่กินไม่ได้จะลอย เกาลัดที่กินได้ยังมีเปลือกสีน้ำตาลมันวาวและลำตัวมีรอยย่น ทางที่ดีควรเก็บเกาลัดไว้ในที่แห้งและเย็น โดยควรเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

จานเกาลัดที่พบมากที่สุดคือเกาลัดคั่ว เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการคั่วเกาลัดอย่างถูกต้อง และครั้งต่อไปที่คุณเชิญเพื่อนมาเยี่ยมชม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่แปลกแต่ดีต่อสุขภาพ

มีหลายสูตรสำหรับเกาลัดคั่ว:

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

ขั้นแรกต้องทำกรีดรูปกากบาทบนเม็ดเกาลัดซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากเกาลัดสามารถระเบิดได้เมื่อทอด กรีดควรเรียบร้อยและไม่ลึก ความลึกสูงสุด 1 ซม. วางเกาลัดบนตะแกรงแล้วอบจนนิ่ม หากคุณตัดสินใจที่จะคั่วเกาลัดที่บ้าน ให้อบในเตาอบที่ 240 ° C เป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที หลังจากนำเกาลัดออกจากเตาอบแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ

วิธีคั่วเกาลัด
วิธีคั่วเกาลัด

ขั้นแรกต้องทำกรีดรูปกากบาทบนเม็ดเกาลัดซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากเกาลัดสามารถระเบิดได้เมื่อทอด กรีดควรเรียบร้อยและไม่ลึก ความลึกสูงสุด 1 ซม. วางเกาลัดบนตะแกรงแล้วอบจนนิ่ม หากคุณตัดสินใจที่จะคั่วเกาลัดที่บ้าน ให้อบในเตาอบที่ 240 ° C เป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที หลังจากนำเกาลัดออกจากเตาอบแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ