ชีสนุ่มๆ กรุบกรอบ อร่อยจริงๆ! ก้อนชีสชุบเกล็ดขนมปังสามารถเป็นอาหารว่างเบียร์ที่ดี สูตรนี้เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่แตกต่างกัน ก้อนดังกล่าวสามารถใช้แทนคานาเป้ปกติได้
มันจำเป็น
- - ชีส 300 กรัม
- - เนื้อหน้าอกหรือเบคอน 200 กรัม
- - 1 ไข่;
- - น้ำมันพืช;
- - เกล็ดขนมปัง
- - แป้ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำชีสแข็ง (เช่น เกาดา) มาหั่นเป็นลูกเต๋าประมาณ 2x2 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อหน้าอกหรือเบคอนเป็นเส้น ห่อชีสแต่ละก้อนด้วยหน้าอก มัดด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มก้อนในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ไก่ที่ตีเบา ๆ และเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
ทอดก้อนชีสในน้ำมันให้มากจนเป็นสีเหลืองทอง (5 นาทีก็เพียงพอ)
ขั้นตอนที่ 5
วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเป็นแก้ว เสิร์ฟจนเย็นลง