เราทุกคนชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย อาหารไม่ควรแค่อร่อย แต่ยังดูสวยงามบนจานด้วย พาสต้า "เปลือก" ที่เตรียมตามสูตรของเราจะไม่ทำให้คุณเฉย
ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- ชีสแปรรูป 180 กรัม
- โยเกิร์ตรสจืดหนึ่งแก้ว
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง
- มักกะโรนี "เปลือก" 250 กรัม
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 300 g
- ปลาแซลมอนกระป๋องไม่มีของเหลว - 400 g
ขั้นแรกให้ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ ไม่ติดไฟ ตั้งเตาไฟฟ้า สิ่งสำคัญคือการต้มน้ำ มันจะไม่ทำงานในทางอื่นอย่าแม้แต่จะฝัน
หากกระบวนการเริ่มต้นด้วยน้ำเดือด คุณควรเริ่มเตรียมซอส วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องเตรียมอาหาร แม่บ้านเกือบทุกคนตอนนี้มีแล้ว ก่อนหน้านี้ผู้คนทำโดยไม่มีสิ่งที่สะดวกเช่นนี้ได้อย่างไร กวนประสาท! ในเครื่องเตรียมอาหาร ตีชีสแปรรูป โยเกิร์ต น้ำมะนาว และพริกไทยป่นหนึ่งในสี่ช้อนชา ยังสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวได้หากต้องการ หากชีสอยู่ในตู้เย็นก็ควรอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง สามารถทำได้ในไมโครเวฟ จะใช้เวลาหนึ่งนาทีอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือคุณไม่สามารถละลายชีสในกระดาษฟอยล์ได้
น้ำน่าจะเดือดอยู่แล้ว นี่คือสถานะเมื่อมันเดือดและฟองสบู่ในกระทะ น้ำเกลือเดือดเร็วขึ้น พาสต้าสามารถเทลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารในขณะที่กวน กระบวนการนี้น่าสนใจและน่าตื่นเต้นมาก เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง เปลือกจะเริ่มลอยในหม้อ ด้วยการกวนด้วยช้อน คุณสามารถตั้งค่าการเคลื่อนไหวนี้ด้วยความเร็วที่คุณต้องการ พวกเขาจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้รวมตัวกันเป็นกอง! พาสต้ามักจะต้มเป็นเวลา 10 นาที แต่ควรอ่านบนบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นจะเชื่อถือได้มากขึ้น
ถั่วแช่แข็งสามารถละลายน้ำแข็งได้ล่วงหน้า แต่คุณสามารถไปทางอื่นได้ เพียงแค่เทถั่วลงในกระชอน เมื่อพาสต้าสุกแล้ว เทน้ำใส่กระชอนกับถั่ว คุณจะทำสองอย่างพร้อมกัน ระบายพาสต้าและละลายถั่ว!
มาถึงส่วนที่ยากที่สุดแล้ว! จำเป็นต้องผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ไม่แนะนำให้บดปลาแซลมอนกระป๋องมากเกินไป น่าจะมีเหลือสักชิ้น ควรเพิ่มซอสทีละน้อย หน้าตาของอาหารจะขึ้นอยู่กับวิธีการผสมทุกอย่าง สามารถเพิ่ม Dill แยกกันในแต่ละจาน แม้ว่าคุณจะผสมกับซอสในเครื่องเตรียมอาหาร มันก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
จานพร้อม! คุณสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะเสิร์ฟอย่างไร แต่คุณควรกินเฉพาะอาหารที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น ดังนั้นมันจึงมีสุขภาพดีและอร่อยกว่า
ถ้าคุณชอบอาหารจานนี้ พรุ่งนี้คุณสามารถเปลี่ยนการเสิร์ฟได้ ตัวอย่างเช่น พาสต้าแยกจากปลา! หรือใช้หลอดแทนเปลือกหอย สิ่งสำคัญคือการเปิดจินตนาการของคุณและลอง การทำอาหารไม่เพียงแต่ง่ายแต่ยังอร่อยอีกด้วย!
