หากคุณต้องการเพิ่มอาหารฉ่ำๆ ที่อุดมด้วยวิตามินลงในเมนู ให้เตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง สูตรที่จะนำเสนอด้านล่างไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าราคาแพงและเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด เพื่อความเรียบง่าย สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งจะกลายเป็นสิ่งที่อร่อย เพราะมันจะมีน้ำสลัดที่น่าสนใจ
มันจำเป็น
- - ผักกาดขาว 200 กรัม
- - 2 ชิ้น แตงกวาสดและแครอท
- - ผักชีลาวและผักชีฝรั่ง ¼ พวง คุณสามารถใช้สมุนไพรอื่นได้ตามต้องการ
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะละกอมะกอก (คนที่ไม่ชอบกลิ่นเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันได้);
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสทับทิม
- - เพื่อความแซ่บ แนะนำให้ใส่พริก 1/8 เม็ด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเตรียมสลัดผักกาดขาวนั้นง่ายมาก ผักทั้งหมดจะต้องล้าง สับกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นสุ่ม หั่นให้เล็กลงหน่อยจะดีกว่า จะได้กินสะดวก
ขั้นตอนที่ 2
ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบแม่บ้านบางคนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้น - นี่เป็นเรื่องของรสนิยม แต่แนะนำให้บดผักในลักษณะเดียวกัน ไม่ว่าจะบดละเอียดหรือหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
นำส่วนที่กินไม่ได้ออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นไม่ยาวเกินไป หั่นผักที่ล้างแล้ว: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชีที่คุณเลือกด้วยมีด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้คุณต้องเตรียมส่วนประกอบหลักของสลัดผักกาดขาว - น้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมซอสทับทิมและน้ำมันที่เลือกไว้ คนให้เข้ากัน ใส่พริกสับลงในน้ำสลัดสำเร็จรูปหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 5
เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนสลัด คนและเสิร์ฟ จานนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 6
ถ้าซื้อซอสทับทิมไม่ได้ ก็เปลี่ยนเป็นซีอิ๊วแทนได้ มันจะออกมาอร่อยด้วย โดยทั่วไปแล้วสลัดกับกะหล่ำปลีจีนนี้ช่วยให้สามารถใส่น้ำสลัดต่างๆได้ บางคนชอบใส่ครีมเปรี้ยว มายองเนสบ้าง
ขั้นตอนที่ 7
ผู้ที่เข้าพรรษาสามารถใช้น้ำมันพืชกับกระเทียมเป็นน้ำสลัดได้ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเผ็ดร้อน
