อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของทาร์ตที่มีไส้ชีสรสเผ็ดนั้นมีรสชาติดั้งเดิมมากและจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและสูตรการทำอาหารง่าย ๆ จะทำให้พนักงานต้อนรับพอใจในตอนเย็น
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- - เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
- - เฟต้าชีส 150 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี;
- - แบบฟอร์มสำหรับทาร์ต
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งกันก่อน ในชามคุณต้องผสมน้ำ, แป้ง, ใส่เกลือและเนยเล็กน้อย นวดแป้งและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อต้มเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ม้วนเค้กบาง ๆ จากแป้งที่ได้ ตัดวงกลมออกจากแป้งด้วยแม่พิมพ์สำหรับทาร์ตแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ซึ่งจะต้องทาด้วยน้ำมันมะกอกก่อน
ขั้นตอนที่ 3
อบทาร์ตในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที นำทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากทาร์ตพร้อมแล้ว ก็เริ่มเตรียมไส้ได้เลย บดชีสด้วยส้อมในชาม ใส่กลีบกระเทียมสับ และสมุนไพรสดสับละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วใส่ในทาร์ตแช่เย็น