ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบพายกับผลเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ฉ่ำเปิดฤดูเบอร์รี่ จากนั้นราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกดและลูกพีชสุก และถึงเวลาสำหรับพายแสนอร่อยพร้อมไส้เบอร์รี่ แม่บ้านที่ดีพยายามหาเลี้ยงครอบครัวเพื่ออนาคต ขนมอบโฮมเมดเหล่านี้ผสมผสานวิตามินและความสุขเข้าด้วยกันได้สำเร็จ จริงอยู่ไม่มีเวลามากพอที่จะอบให้บ่อยขึ้น ทำอย่างไรจึงจะเตรียมพายได้นาน? ปรากฎว่ามีวิธีการดังกล่าว หากคุณรู้จักพวกเขา คุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยพายเบอร์รี่สดทุกวัน
มันจำเป็น
- - พายเบอร์รี่
- - แพ็คเกจอาหารแช่แข็ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อให้พายกับผลเบอร์รี่เป็นเวลานานพวกเขาจะต้องแช่แข็ง มีสองวิธีในการแช่แข็ง วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการแช่แข็งเค้กที่ยังไม่ได้อบ นี่เป็นวิธีที่ขนมอบแบบโฮมเมดคงความสดไว้ได้ยาวนาน ในการทำเช่นนี้เราเตรียมไส้ผลไม้ตามสูตรแล้ววางบนเค้กที่เตรียมจากแป้ง ปิดด้านบนด้วยชั้นเค้กที่สองซึ่งเราไม่ทำการตัด เราใส่พายกับผลเบอร์รี่ในถุงแช่แข็งแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง ในการอบพายแช่แข็ง ให้นำออกจากถุงแล้ววางลงในจานอบ เราตัดเปลือกด้านบนหลายครั้งแล้วใส่พายกับผลเบอร์รี่ในเตาอบที่อุ่นแล้ว ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน
ขั้นตอนที่ 2
วิธีที่สองในการรักษาพายคือการแช่แข็งพายด้วยผลเบอร์รี่ที่อบแล้ว หลังจากการอบเค้กจะต้องเย็นและใส่ในถุงสำหรับแช่แข็งอาหาร ในการทำพาย คุณต้องถือไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณสามสิบนาที จากนั้นใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที และคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
ฤดูเบอร์รี่สิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วพอ ในการอบพายกับผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับการเติมตามฤดูกาล เรากำลังทำอะไรเพื่อสิ่งนี้? เรานำผลเบอร์รี่มาวางบนจานแบนในแถวเดียวแล้วแช่แข็ง จากนั้นเราก็ใส่ถุงสำหรับแช่แข็งอาหารแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในไส้สำหรับการอบโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน