โภชนาการของเด็กเป็นปัญหาหลักของผู้ปกครอง อาหารควรมีความสมดุลและที่สำคัญที่สุด - หลากหลาย เพื่อเอาใจลูกของคุณ ให้เตรียมอาหารอร่อยๆ มากมายให้เขา
รอยัลชีสเค้ก
คุณจะต้องการ:
- คอทเทจชีส 500 กรัม
- ไข่ 4 ชิ้น
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- เนย 60 กรัม
- แป้ง 50-100 กรัม
การเตรียมการ
มาเตรียมฐานสำหรับเค้กกัน เราใช้เครื่องผสมและตีไข่กับน้ำตาลแล้วค่อยๆใส่ชีสกระท่อม เราผสมทุกอย่าง ตอนนี้เรากำลังเตรียมเศษทราย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการเนยและแป้งที่นิ่ม เราเริ่มนวดเนยในแป้ง เพิ่มแป้งทีละน้อยและค่อยๆ เท 1/2 ส่วนของทรายป่นเท่าๆ กันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ จากนั้นเทมวลนมเปรี้ยว โรยด้วยเศษที่เหลือด้านบน เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราใส่ถาดอบในเตาอบและอบประมาณ 40 นาที
ลูกชิ้นไก่ในซอสครีม
คุณจะต้องการ:
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ไข่ 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ครีมไขมัน 200 g
- ชีส 150 กรัม
การเตรียมการ
ล้างเนื้อไก่ ตีเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเนื้อสับ. สับหัวหอมในเครื่องปั่น เชื่อมต่อทุกอย่าง ใส่เกลือ พริกไทยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยฮ็อปส์ ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเทลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปั้นลูกชิ้นเนื้อสับ เราใช้ครีมหนักและจารบีกับจานอบ ใส่ลูกบอลลงในแม่พิมพ์ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาที ตอนนี้มาเตรียมซอสกัน ถูชีสบนเครื่องขูดละเอียดบีบกระเทียมใส่ครีม เราผสมทุกอย่าง นำแม่พิมพ์ลูกไก่ออกจากเตาอบ แล้วราดซอสให้ทั่วแต่ละลูก แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที
หน้าแรก Nutella
- นม 4 ถ้วย
- ถั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ถ้วย
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้เข้ม 5 ช้อนโต๊ะ
- เนย 100 กรัม
การเตรียมการ
เราใช้ชามขนาดเล็ก เทน้ำตาล แป้ง และโกโก้ลงในชาม เทนมในส่วนเล็ก ๆ กวนตลอดเวลา เมื่อเราเทนมจนหมด เทเนื้อหาของชามลงในหม้อแล้ววางบนเตา เราเปิดไฟต่ำ กวนอย่างต่อเนื่องนำส่วนผสมไปต้ม หั่นเนยนุ่ม ๆ เป็นชิ้น ๆ แล้วบดพร้อมกับถั่วในเครื่องปั่น เพิ่มเป็นกลุ่ม และเราปรุงต่อไปจนข้น คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ยืดหยุ่นได้ ปล่อยให้นูเทลล่าเย็นลง โอนไปยังโถแก้วที่มีฝาปิด เก็บใส่ตู้เย็น.
