ม้วนสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน เวลาทำอาหารไม่เกิน 30 นาที
มันจำเป็น
- • ข้าวม้วนพิเศษ - 100 กรัม;
- • ฟิลาเดลเฟียชีส - 50 กรัม;
- • ซีอิ๊วขาว - 100 มล.;
- • น้ำส้มสายชูข้าว - 50 มล.;
- • แตงกวา - 1 ชิ้น.;
- • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น.;
- • แซลมอน - 100 กรัม;
- • วาซาบิ - 20 กรัม;
- • ใบโนเรีย - 2 ใบ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการและวางไว้บนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
วางข้าวในกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วล้างออกให้สะอาด จำเป็นต้องล้างข้าวจนกว่าน้ำจะใส
ขั้นตอนที่ 3
แช่ความเสี่ยงในการล้างเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นล้างอีกครั้งและปรุงอาหารจนสุก
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่ข้าวกำลังเดือด จำเป็นต้องปรุงวาซาบิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำเย็นลงในผงวาซาบิแล้วผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
หั่นปลาแซลมอน พริกไทย และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ พริกไทยจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนล่วงหน้าและเอาเมล็ดออก แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้
ขั้นตอนที่ 6
เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าวเล็กน้อยลงในข้าวที่เสร็จแล้วและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 7
นำเสื่อแล้วห่อด้วยฟิล์มยึด เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดและการเติบโตของแบคทีเรียเมื่อใช้ซ้ำ
ขั้นตอนที่ 8
ก่อนทาข้าวต้องทำให้มือเปียกเพื่อไม่ให้ติดมือ
ขั้นตอนที่ 9
ควรวางข้าวเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของแผ่นลิฟต์ จำเป็นที่แผ่นลิฟต์ต้องคว่ำด้านเรียบ
ขั้นตอนที่ 10
วางส่วนผสมทั้งหมดบนข้าว - วาซาบิ ชีส ปลา และแตงกวาเป็นชั้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 11
จากนั้น ใช้แผ่นรองค่อยๆ บิดแผ่นโนริให้เป็นหลอด ขณะม้วนผม คุณต้องออกแรงกดเล็กน้อยบนเสื่อ
ขั้นตอนที่ 12
ต้องคลายเกลียวเสื่อและนำไส้กรอกออก
ขั้นตอนที่ 13
ชุบมีดในน้ำเย็นแล้วหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 14
ม้วนโฮมเมดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาวและขิง