วิปสลัด

สารบัญ:

วิปสลัด
วิปสลัด

วีดีโอ: วิปสลัด

วีดีโอ: วิปสลัด
วีดีโอ: สลัดผักผลไม้รวม อาหารเพื่อสุขภาพ ทำสลัดง่าย ๆ พร้อมวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอนค่ะ - แม่ต้น 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดที่ปรุงอย่างเร่งรีบมักจะช่วยให้พนักงานต้อนรับหญิงได้พบกับแขกผู้หิวโหยที่คาดไม่ถึง มักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลัก (เห็ด เนื้อ ปลา ฯลฯ) ซึ่งเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ

วิปสลัด
วิปสลัด

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา: สูตรด่วน

- กะหล่ำปลีขาวสด 500 กรัม

- 2 แตงกวาสด

- กระเทียม 1 กลีบเล็ก

- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

- น้ำตาลทรายละเอียด ½ ช้อนชา

- เกลือ.

สับกะหล่ำปลีเกลืออย่างประณีตแล้วเขย่ามือเล็กน้อยเพื่อให้เป็นน้ำผลไม้ ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระเทียมบด ผักชีลาวสับละเอียด น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดอัลเลโกร: สูตรสำเร็จรูป

- ผักกาดหอม 150 กรัม

- มะเขือเทศเชอรี่ 6-8 ลูก

- พาร์เมซานชีส 50 กรัม

- เคเปอร์เล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส);

- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

- พาสลีย์;

- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

- พริกไทยดำ;

- เกลือ.

ขอแนะนำให้ฉีกใบผักกาดด้วยมือหรือตัดด้วยมีดพลาสติกชนิดพิเศษ เพราะมันออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีดำจากโลหะ

ล้างผักกาดหอมในน้ำเย็นแล้วหยิบด้วยมือ หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีก ขูด Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มเคเปอร์ที่ผ่าครึ่งและผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน

ที่อร่อยที่สุดคือเคเปอร์ที่ปลูกบนเกาะซานโตรินี

สลัดไก่กับสับปะรด: สูตรการทำอาหาร

- อกไก่รมควัน 300 กรัม (เนื้อ)

- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม

- ชีสแข็ง 100 กรัม

- มายองเนส 150 กรัม

- กระเทียม 1 กลีบ

- พริกไทยดำ;

- เกลือ.

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ระบายของเหลวจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่มายองเนสผสมกับกระเทียมสับละเอียดหรือบดละเอียด ปรุงรสสลัดเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

สลัดทูน่า: สูตร

- ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง

- 1 พริกหวาน

- 2 แตงกวาสด

- 5-7 มะกอก

- หัวหอมสีเขียว 50 กรัม

- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยดำ;

- เกลือ;

- น้ำมะนาว.

คุณต้องระบายน้ำออกจากปลาแล้วทุบด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และเกลือ

แตงกวาและพริกหยวกหั่นเป็นชั้น ๆ หั่นเป็นวงหรือเป็นเส้น โรยหน้าด้วยทูน่าชิ้นและมะกอกครึ่งซีก ราดด้วยซอสปรุงสุกแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด