ข้อเท็จจริงมากมายพูดถึงประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกายมนุษย์ ในขณะเดียวกัน เฮเซลนัทก็ยังห่างไกลจากสุดท้าย บรรพบุรุษของเรารู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เฮเซลนัทด้วย
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ตั้งแต่สมัยโบราณ ถั่วมีความเกี่ยวข้องกับความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ เฮเซลนัทแนะนำสำหรับผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์และให้นมบุตร แต่ในบาบิโลนโบราณ ห้ามมิให้คนทั่วไปใช้เฮเซลนัท
เชื่อกันว่าถั่วชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาจิตใจได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งค่อนข้างเป็นอันตรายต่อคนทั่วไป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมของผลไม้เฮเซลนัทได้ชักนำผู้คนให้นึกถึงความสามารถเหนือธรรมชาติต่างๆ ของเฮเซลนัท ตัวอย่างเช่นในเทศกาลคริสต์มาสชาวสลาฟมักจะกระจายผลไม้เหล่านี้ในทุกมุมของบ้านเพื่อเอาใจวิญญาณของผู้จากไป
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบของเฮเซลนัท
เฮเซลนัทเป็นอาหารอันโอชะที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง มีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าปลาและเนื้อสัตว์ นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้ใช้เพียงเล็กน้อย
มักใช้เฮเซลนัทเป็นยาหรือใส่ในอาหารต่างๆ
เฮเซลนัทอุดมไปด้วยองค์ประกอบค่าพลังงานต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 677 กิโลแคลอรีโปรตีน - 20% ไขมัน - อย่างน้อย 60% เนื่องจากไม่มีคาร์โบไฮเดรตในเฮเซลนัทในทางปฏิบัติจึงสามารถบริโภคด้วยโภชนาการอาหารได้
เฮเซลนัทมีวิตามินบีซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจและหลอดเลือดอย่างเหมาะสม วิตามินอี ซึ่งพบในเฮเซลนัทเช่นกัน มีส่วนช่วยในการเจริญพันธุ์และป้องกันมะเร็ง ยับยั้งการพัฒนาของกระบวนการทางพยาธิวิทยาและเป็นอุปสรรคอันทรงพลังต่อการแบ่งเซลล์เนื้องอกที่ไม่สามารถควบคุมได้ในผลของเฮเซลนัท pacletaxel พวกเขารักษาเสถียรภาพของการทำงานของระบบประสาท, ปรับปรุงพื้นหลังของฮอร์โมน, เสริมสร้างฟัน, มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของโครงกระดูก, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับร่างกาย, สังกะสี, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก.
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยความช่วยเหลือของเฮเซลนัท บรรพบุรุษได้รักษาโรคต่างๆ โขลกในนมผลไม้เพื่อความสอดคล้องของข้าวต้มช่วยหายใจถี่และไอ การรับประทานเฮเซลนัทดิบในมารดาที่ให้นมบุตรช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนม เฮเซลนัทที่โขลกด้วยน้ำผึ้งทำให้การโจมตีของโรคไขข้ออ่อนแอลง ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างมีประสิทธิภาพจากการเจ็บป่วยที่รุนแรง และเพิ่มการป้องกันของร่างกาย
ข้อห้าม
เฮเซลนัทเช่นผลิตภัณฑ์ใด ๆ ต้องกินอย่างระมัดระวังโดยปฏิบัติตามมาตรการ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินถั่วไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน เป็นจำนวนนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเต็มที่ เกินขนาดที่แนะนำจะเต็มไปด้วยอาการปวดหัวบ่อยๆ
ไม่แนะนำให้ใช้เฮเซลนัทสำหรับเด็กที่เป็นเบาหวานขั้นรุนแรง นอกจากนี้ยังควรเลิกใช้ถั่วชนิดนี้สำหรับผู้ที่มีพยาธิสภาพที่ร้ายแรงของตับอ่อนและตับ ข้อห้ามรวมถึงการแพ้ตัวต่อผลิตภัณฑ์