อะโรมาติกดิลล์เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป เนื้อสัตว์ ผัก และปลา สามารถเตรียมหน่ออ่อนของพืชชนิดนี้เพื่อใช้ในอนาคตและกลิ่นหอมจะยังคงอยู่ และเมื่อไรก็ตาม คุณสามารถทำให้อาหารของคุณมีรสชาติมากขึ้นโดยใส่ผักชีลาว และปรับปรุงรูปลักษณ์ ในการจัดเตรียม ใช้วิธีการใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ด้านล่าง
มันจำเป็น
- - ผักชีฝรั่ง
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โรยผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วสับด้วยเกลือ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อผักชีฝรั่ง 100 กรัม ผัดใส่ในขวด ปิดฝา เก็บในที่เย็น
ขั้นตอนที่ 2
คุณยังสามารถทำให้ผักชีฝรั่งแห้ง ล้างมันปล่อยให้น้ำไหล ตัดเป็นชิ้นขนาด 5 มม. วางลงบนกระดาษ ผึ่งให้แห้งในที่ร่ม จะต้องกวนผักชีฝรั่งเป็นระยะ เมื่อแห้งสนิทแล้ว ให้ใส่ในขวดโหล ปิดฝา เก็บในที่มืด
ขั้นตอนที่ 3
ผักชีฝรั่งสามารถแช่แข็งได้ ล้างออก ตอนนี้เช็ดผักชีฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สับสมุนไพรอย่างประณีต พับถุงพลาสติกใส่ในช่องแช่แข็ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผักชีฝรั่งจะต้องปราศจากความชื้นส่วนเกิน แล้วมันจะใช้งานง่ายเพราะมันจะกลายเป็นร่วน