วอลนัทมีกรดอะมิโนหลักทั้งหมดที่ร่างกายต้องการอย่างมาก กรดอะมิโนมีผลดีต่อการสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ เลือด ผิวหนัง ผม และยังเสริมสร้างสมองและหัวใจ เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
มันจำเป็น
วอลนัท 10 ชิ้น น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ เนย 15-20 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ กระดาษ parchment 1 แผ่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกวอลนัทและผ่าเมล็ดครึ่งหนึ่ง ลอกเปลือกสีน้ำตาลออก เพิ่มความขมได้ เปิดกระทะวางถั่วแล้วเช็ดให้แห้งขณะคน
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมะนาวลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลในกระทะที่อุ่นแล้วปิดด้วยน้ำและน้ำมะนาว คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด ใส่เนยลงไปผัดจนคาราเมลเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
วางจานแบนหรือกระดานด้วยกระดาษ parchment เทถั่วลงในกระทะ คนให้เข้ากัน และวางบนจานหรือกระดานโดยพลิกกระทะให้คม เมื่อคาราเมลเย็นตัวลงเล็กน้อยแล้ว ให้แยกถั่วทีละเม็ด รอจนเย็นสนิทและเพลิดเพลินกับการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ