เชอร์รี่ยัดไส้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลอง เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมและจะดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถใส่มะเขือเทศธรรมดาลงไปได้ แต่คุณควรเลือกพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก ไส้ขนมดังกล่าวอาจแตกต่างกันและทำมาจากมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศเชอรี่ 30 ชิ้น
- สำหรับการกรอกครั้งแรก:
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - กุ้งต้ม 50 กรัม
- - ชีสนมเปรี้ยว ("Almette") 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - เกลือและพริกไทย
- สำหรับการเติมครั้งที่สอง:
- - ชีสนมเปรี้ยว ("Almette") 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - โหระพา (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) 1 ต้น
- - เกลือและพริกไทย
- สำหรับการเติมครั้งที่สาม:
- - อะโวคาโด 1 ชิ้น
- - ชีสนมเปรี้ยว ("Almette") 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือเทศให้แห้งและตัดยอด
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ช้อนชาเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศเสียหาย ต้องใช้เยื่อกระดาษเพื่อเตรียมไส้ที่สอง
ขั้นตอนที่ 3
สับโหระพา กุ้ง และปลาแซลมอนให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ปอกอะโวคาโด เอาเม็ดออก แล้วสับเนื้อให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
เราเตรียมไส้แรก: ขูดไข่ต้มบนกระต่ายขูดละเอียดเพิ่มกุ้งชีสนมเปรี้ยวและเครื่องเทศลงไป ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 6
เตรียมไส้ที่สอง: ผสมชีสนมเปรี้ยว ใบโหระพาสับ เนื้อมะเขือเทศและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 7
เตรียมไส้ที่สาม: รวมและผสมอะโวคาโด ชีส และปลาแซลมอน
ขั้นตอนที่ 8
เราบรรจุมะเขือเทศเชอร์รี่แต่ละไส้พร้อมไส้และทำเป็นอาหารว่าง ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง