หากคุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม คุณก็สามารถทำขนมที่อร่อยไม่เหมือนใครได้แม้กระทั่งจากขนมปังธรรมดา นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้ทำ ฉันไม่สงสัยเลยว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจและชอบทันที
มันจำเป็น
- - ขนมปังข้าวไรย์ - 400 กรัม
- - อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
- - แยม lingonberry - 5-6 ช้อนโต๊ะ
- - ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- - ครีม - 100 มล.
- - น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่น ใช้มีดตัดเปลือกทั้งหมดออกจากขนมปังข้าวไรย์ โปรดทราบว่าควรใช้ขนมปังที่ไม่สด ควรใช้ขนมปังที่หมักไว้ 1-2 วัน เปลี่ยนเนื้อที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้ เทขนมปังข้าวไรย์ที่บดแล้วลงในกระทะ ผสมกับน้ำตาลทรายแดงและอบเชยป่น คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำตาลทรายแดงได้ วางมวลนี้บนเตาและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมคนตลอดเวลาขณะทำเช่นนี้ สิ่งนี้จะทำให้เศษเล็กเศษน้อย หลังจากเวลาผ่านไป ให้พักส่วนผสมไว้จนเย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากผสมคอทเทจชีสกับครีมและน้ำตาลผงแล้ว ตีให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในส่วนผสมนี้ได้ - จะเพิ่มรสชาติให้กับขนมขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
นำจานใสที่เหมาะสมใส่ส่วนประกอบของของหวานตามลำดับต่อไปนี้: 1/3 ของเศษขนมปังจากนั้นครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมและแยม lingonberry ทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกันอีกครั้ง โรยเศษขนมปังที่เหลือลงบนจาน อย่าลืมใช้ไม้พายหรือช้อนเกลี่ยขนมแต่ละชั้นให้เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 5
คลุมด้วยฟิล์มถนอมอาหาร วางในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืนให้แช่ ของหวานขนมปังพร้อมแล้ว!