คิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะเลี้ยงคนที่คุณรัก? สลัด "ชมเชยผู้ชาย" นั้นอร่อย อบอุ่น และเป็นสุภาพบุรุษอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- - เนื้อ 400 กรัม
- - มะเขือเทศสด 3 ชิ้น
- - มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- - หัวหอม 2 ชิ้น
- - แครอท 1 ชิ้น
- - มายองเนส
- - กระเทียม
- - น้ำส้มสายชู
- - พริกไทยดำ
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เราเลือกเนื้อวัวที่มีไขมันต่ำและต้มในน้ำเล็กน้อยซึ่งจะต้องเค็มก่อนปรุงด้วยใบกระวาน (3-4 ชิ้น) ใส่แครอทขนาดเล็กหนึ่งอันและหัวหอมครึ่งลูกที่นี่ หากคุณมีสมุนไพร คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่ง ต้มเนื้อจนเปื่อย ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมใหญ่หนึ่งอันแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ในชามแยกใส่หัวหอมสับกับน้ำส้มสายชู 9% แล้วหมักไว้ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำส้มสายชู
ต้มมันฝรั่งขนาดกลางสองอันในเครื่องแบบจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับเนื้อวัว
เรายังหั่นมะเขือเทศสามลูกเป็นลูกบาศก์ (เราทำครั้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้น้ำมะเขือเทศไหลออกก่อนเวลา)
ขั้นตอนที่ 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยโรยด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย และในตอนท้ายเราปอกกระเทียมสองสามกลีบ (ที่ไม่ชอบเผ็ดสามารถเอา 1 กานพลู) แล้วบีบลงในมายองเนสคลุกเคล้าให้เข้ากันและปรุงรสสลัดของเรา ตามกฎแล้วสลัดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย
