หากไม่มีทักษะในการทำอาหาร การทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากโดยใช้แป้ง น้ำตาล มาการีนและไข่เท่านั้น จากการผสมผสานกันของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นนี้ แม้จะอยู่ในมือที่ไม่มีประสบการณ์ คุณก็จะได้เค้กโฮมเมดแสนอร่อย ซึ่งไม่ต้องอายที่จะเสิร์ฟพร้อมชา
มันจำเป็น
-
- แป้ง - หนึ่งแก้ว;
- มาการีน - 200 กรัม
- น้ำตาล - หนึ่งแก้ว;
- ไข่;
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา;
- วานิลลิน
- น้ำมะนาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำแป้งคุกกี้ ให้ใช้ชามลึกที่ไม่เคลือบฟัน ผัดไข่ไก่หนึ่งฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นมาการีน 200 กรัมบนเตาหรือในไมโครเวฟที่อุณหภูมิของนมสด
ขั้นตอนที่ 3
รวมมาการีนที่ละลายกับน้ำตาลและส่วนผสมของไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
ใส่โซดากับน้ำมะนาวลงในแก้ว เมื่อมันหยุดฟอง เทลงในแป้ง เพิ่มวานิลลินและผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้เพิ่มแป้ง ปริมาณเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความเหนียว คุณควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งไม่ติดมือซึ่งสามารถรีดด้วยหมุดกลิ้ง
ขั้นตอนที่ 6
โรยแป้งลงบนโต๊ะและทำเป็นชั้นของแป้งที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 ซม. ตัดดาว, หัวใจ, เสี้ยวและตัวเลขอื่น ๆ ด้วยแม่พิมพ์แล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วใส่ในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากที่คุกกี้โฮมเมดพร้อมแล้วคุณต้องทำให้เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผง ตอนนี้คุณสามารถเชิญแขกไปที่โต๊ะและเริ่มดื่มชาได้