การทำพายปลากระป๋องเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพราะเป็นการเตรียมที่รวดเร็วและง่ายดาย เค้กนี้กลายเป็นสิ่งที่น่ายกย่อง - อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงที่พบได้ทั่วไปในบ้านทุกหลัง
มันจำเป็น
- - 300 กรัม มายองเนส
- - 200 กรัม ครีมเปรี้ยว
- - ไข่ 2 ฟอง
- - ปลากระป๋อง
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - มันฝรั่ง
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
- - เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย (สามารถใช้ผงฟูแทนได้)
- - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ โซดา (หรือผงฟู) จากนั้นใส่ไข่ 3 ฟอง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มแป้งเกรดแรก 6 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ปรากฎว่าเป็นแป้งซึ่งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลวอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
เทส่วนของแป้งลงในถาดเค้กลึกเท่าๆ กัน จากนั้นถูบนเครื่องขูดหยาบหรือสับมันฝรั่งดิบในเครื่องปั่น วางมันฝรั่งขูดลงบนแป้งโดยตรง
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งไปยังมันฝรั่งขูดดิบ
ขั้นตอนที่ 4
เราใส่ปลากระป๋องลงในจานแล้วสับด้วยส้อม วางปลาที่สับไว้บนหัวหอมอย่างระมัดระวัง จากนั้นเติมทุกอย่างด้วยแป้งที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5
เราส่งพายปลาไปที่เตาอุ่นประมาณ 40-45 นาทีแล้วอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศา พายพร้อมแล้วแนะนำให้เสิร์ฟเมื่อเย็นลง อร่อย!