อาหารแต่ละมื้อมักจะน่าเบื่อ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น นำเสนอพวกเขาให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย นั่นคือในรูปแบบใหม่ ตัวอย่างเช่นชิ้นเนื้อสามารถทำไม่กลม แต่เป็นสามเหลี่ยม!
มันจำเป็น
- - เค้กเวเฟอร์ - 1 แพ็ค;
- - เนื้อสับ - 500 กรัม
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - ผักใบเขียว;
- - เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - เกลือ;
- - พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมเนื้อสับกับส่วนผสมต่อไปนี้: เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย ไข่ และหัวหอมสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เนื้อสับสำหรับชิ้นนี้ได้เลย
ขั้นตอนที่ 2
เอาวาฟเฟิลเค้ก 2 อัน ใส่เนื้อสับสำเร็จรูปลงไปหนึ่งชิ้น แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว คลุมมวลนี้ด้วยก้อนที่สองแล้วกดเบา ๆ ปล่อยให้อยู่ในสถานะนี้จนกว่าเค้กจะชื้นจากเนื้อสับนั่นคือประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถตัดชิ้นเนื้อในอนาคตออกเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างสะดวกในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากเวลาผ่านไป ให้ตัดเค้กที่แช่ไว้ด้วยเนื้อสับอย่างระมัดระวัง เช่น เค้ก นั่นคือ เป็นส่วนๆ ในรูปสามเหลี่ยม วางไข่ที่เหลือในชามลึกแยกต่างหากแล้วตีเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 4
จุ่มชิ้นสามเหลี่ยมลงในมวลไข่ที่ได้ จากนั้นวางในกระทะที่มีเนยและทอดในแต่ละด้านจนสุกทั่ว เป็นการยากที่จะพูดอย่างแน่นอนเกี่ยวกับเวลาทอดเนื่องจากขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อสับ ยิ่งทอดนานยิ่งนาน ลูกชิ้นสามเหลี่ยมพร้อมแล้ว! ยอมรับว่าดูน่ารับประทานมาก