มักกะโรนีและชีสมักมีแฟนๆ มากมาย ซึ่งหมายความว่ามีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ คุณสามารถลองเตรียมอาหารโดยไม่ต้องต้มพาสต้าก่อนและไม่ต้องใช้อาหารจำนวนมาก - สำหรับกระบวนการทำอาหารทั้งหมด คุณเพียงแค่ต้องใช้กระทะที่มีก้นหนาเท่านั้น
มันจำเป็น
- - 15 กรัม เนย;
- - หนึ่งในสี่ของหัวหอม;
- - นม 500 มล.
- - 150 พาสต้า;
- - เกลือครึ่งช้อนชา
- - พริกไทยดำเล็กน้อย
- - ชีสขูด (ปริมาณและประเภทเพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมและทอดในเนยในกระทะที่มีก้นหนา
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อหัวหอมโปร่งใสและเริ่มเป็นสีทองเล็กน้อย เทนมลงในหม้อ
ขั้นตอนที่ 3
เทพาสต้าลงในกระทะผสมเกลือและพริกไทยผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
นำพาสต้าและนมไปต้มด้วยไฟปานกลาง อย่าลืมคนให้เดือด ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที เพิ่มนมเล็กน้อยถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 5
โรยพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วด้วยชีสขูดและเสิร์ฟทันที จานสกปรกขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากจานที่เรียบง่าย แต่อร่อย